Receita da Revista "O Melhor da Cozinha Portuguesa"Ingredientes:| 600 gr. de Lombinho de Porco| 12 Camarões (miolo)| 3 Dentes de Alho| 1 dl. de Vinho Branco| 1 colher (de sobremesa) de Massa de Pimentão| Louro| Azeite| 1 colher (de sopa) de Sopa Instantânea de Marisco| 2 colheres (de sopa) de Margarina| Sal e Tomilho q.b.Preparação:Corte ...
Carapaus Fritos com Arroz de Tomate e Pimento
Eu não gosto nada de pimento!Mas em casa da minha mãe todos gostam, e eu, como estou em minoria... tenho duas hipóteses:Ou como;Ou não como!Então chego o pimento para o lado e pronto!Ingredientes:| Cebola| Alho| Azeite| Tomate| Pimento| Caldo de Legumes| Arroz| Salsa Picada| Carapaus para Fritar| Farinha de MilhoPreparação:Fazer um refogado com azeite, cebola ...
Carne de Porco à Alentejana • Actifry
Esta era uma receita que me suscitava muita curiosidade para fazer na Actifry. Gostei imenso do resultado final, apesar de a ter feito por etapas: primeiro fritei as batatas e reservei, e depois é que fiz a carne com o berbigão. Ingredientes: | Batatas para Fritar | 1 colher (da actifry) de Azeite | Orégãos | Carne de Porco | Massa de ...
Sapateira Recheada
Gosto muito de andar pelo supermercado a ver as novidades.E compro o que tem bom aspecto, só depois decido o que fazer com o que comprei.Ontem encontrei umas sapateiras frescas, já cozidas, prontas a utilizar.Como as prefiro frescas do que congeladas, e de tão bom aspecto que tinham, fiquei logo com umas ideias para o ...
Bolo de Limão • Máquina de Fazer Pão
Quando somos crianças, e se tem um brinquedo novo, inventamos mil e uma brincadeiras, sempre com a mesma peça...É assim que me sinto quando tenho um "brinquedo novo" na cozinha!Depois do sucesso que teve o Bolo de Iogurte, feito na máquina do pão, tive de experimentar fazer outra receita mas desta vez totalmente feita na ...
Entrecosto • Actifry
Os jantares ao Sábado são compostos de petiscos...Como costumamos lanchar mais tarde que o habitual, faço apenas umas coisas mais simples, e mais gulosas também!Andava com vontade de experimentar o entrecosto na Actifry, pois em casa gostamos muito de entrecosto.Ficou uma delícia!Cada dia me surpreendo mais com a fritadeira, superou todas as minhas expectativas!!!Como tive ...
Bolo de Iogurte • Máquina de Fazer Pão
Vi esta receita no Blog da Psychic, Sítio do Sol, e fiquei curiosa em relação a fazer bolos na Máquina de fazer Pão.Como o bolo de iogurte é sempre muito agradável, e tem a particularidade de puder ser feito com o sabor que mais gostámos, foi a receita que elegi para a estreia dos bolos ...
Alpendre Bar (Petisqueira)
O Alpendre Bar foi um local que frequentava muitas vezes na minha adolescência... era dos bares mais in aqui da zona...Depois de estar uns anos fechado, voltou a abrir à pouco tempo, não como bar, mas sim como petisqueira.Tem um ambiente muito típico, rústico, e com a comida tradicional desta região centro.Servem unicamente petiscos, o ...
Frango Guisado com Macarrão e Cenoura
Ingredientes:| Frango cortado aos pedaços| 1 Cebola| Alhos| Massa de Pimentão| Azeite| 2 Tomates bem maduros| 1 Caldo de Frango| 1 copo pequeno de Vinho Branco| Cenouras| Água q. b.| Macarrão| SalsaPreparação:Fazer um refogado com o azeite, cebola e alho.Adicionar uma colher (de sopa) de massa de pimentão e o tomate cortado aos pedaços.Deixar cozinhar ...
Salada Russa com Panados de Perú
Descobri estas fotos que ainda não tinha colocado.São do início do verão, em que sabia bem estas comidas mais frescas... agora nem por isso!Ingredientes:| Batatas| Cenouras| Feijão Verde| Ervilhas| 2 Ovos| Alface| Tomate| Atum| Maionaise| Bifes de Perú| Farinha de Milho| Ovo| Pão RaladoPreparação:Tempera-se os bifes de perú com sumo de limão, alho, louro e ...
