Ingredientes:• 300 gr. farinha• 100 gr. açúcar• 200 gr. manteiga • 1 ovo inteiro• 1 copinho da BIMBY cheio de leite• Açúcar em pó e canela para polvilhar (opcional)• Amêndoas (metades) para pôr por cima de cada bolachinha - com ou sem pelePreparação:Colocar todos os ingredientes no copo e programar 30 seg., vel. 6 Colocar ...
Folhadinhos de Ovo de Codorniz
Ingredientes:| Massa Folhada (eu uso de compra)| Ovos de CodornizPreparação:Coze-se os ovos de codorniz no cesto da BIMBY, 15 min., temp. 100, vel. 2, com água até os cobrir.Descascam-se e envolvem-se em massa folhada, fechando como um rebuçado.Colocam-se num tabuleiro e pincelam-se com ovo batido para ficarem douradinhos. Vão a forno pré-aquecido a 200º até ...
Queques de Carnes Frias
Ingredientes:|300 gr de Farinha | 130 gr de Óleo | 4 ovos| 1 Colher de Sopa de Fermento| 1 Pitada de Sal| 220 gr de Leite | 200 gr de Carnes Frias Picadas (Fiambre, Chouriço, Salpicão, Presunto)Preparação:Aquecer o forno a 180º.Misturar tudo menos as carnes 20 Seg. Vel 5.Juntar as carnes e misturar com a ...
Areias com Corta-Biscoitos
Ingredientes:| 300 gr farinha| 100 gr açúcar| 200 gr manteiga | açúcar para polvilharPreparação:Colocar todos os ingredientes no copo e programar 30 seg., vel. 6 Fazer pequenas bolas e levar ao forno pré-aquecido a 180º, durante cerca de 10 min.Retirar do forno e envolver em açúcar.Eu programei 1 min., vel. 6, temp. 37º, porque ...
Caracóis de Coco
Tirada do Livro das Massas, pág. 72, e adaptada com outro recheio. Ingredientes para a massa: • 2 ovos • 70 gr leite • 50 gr açúcar • 1/2 c. café sal • 400 gr farinha • 60 gr manteiga • 1/2 saq. fermento padeiro Ingredientes para o recheio: • Côco Ralado • Açúcar • Leite Preparação: Massa: Coloque no copo o leite, o açúcar, a manteiga e o sal, ...
Biscoitos Rápidos de Framboesa
Retirada do Livro "Massas", da BIMBYIngredientes para a massa:| Massa Sablé:• 20 gr. leite• 300 gr. farinha• 1 pitada de sal• 2 gemas de ovo• 150 gr de manteiga• 100 gr. de açúcar glacéPreparação da Massa Sablé:• Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem seguinte: farinha, manteiga, sal, açúcar, gemas e por fim o ...
Canolis de Marmelada
Retirado do blog "La Casita Verde"Ingredientes:Massa:| 200 grs. de manteiga a temperatura ambiente | 1 pacote de natas pequeno (250 cc)| 500 gr. de farinha com fermento (se for farinha comum juntar 1 colher de chá de fermento em pó) Recheio:| Farinha extra para polvilhar a bancada| MarmeladaPreparação:• Com estes três ingredientes formar uma ...
Bacalhau Espiritual
Ingredientes:| 450 grs de Bacalhau| 300 grs de Cenouras| 100 grs de Azeite| 200 grs de Pão| 200 grs de Cebolas| 2 dentes de Alho| Sal e pimenta q.b.| Pão ralado Ingredientes para o Molho Béchamel:| 250 grs. de Leite| 200 grs. de Natas| 60 grs. de Farinha| 50 grs. de Margarina| ...
Bolachas Bi-Color
Adaptada da Receita das Bolachas de Chocolate do Livro das Receitas Básicas da BIMBYIngredientes: | 100 grs. de chocolate | 125 grs. de manteiga (temp. ambiente) ...
Waffles
Livro das Massas da BIMBY, pág. 66Ingredientes:| 2 ovos| 250 gr. de leite| 20 gr. de açúcar| 1/2 colher de café de sal| 180 gr. de farinha| Casca de 1/2 limão| 75 gr. de manteiga| 2 c. de chá de fermento em póPreparação:Colo que no copo a borboleta e bata as claras em castelo 3 ...
