Culinária • Casa • Decoração
Os VÍDEOS estão a bom ritmo aqui no blog :) Tenho conseguido manter a minha "meta" de colocar pelo menos um vídeo por semana, o que muito gosto me dá! Gostava de contar também com a vossa ajuda, deixando-me aqui no blog ou no meu CANAL de YOUTUBE sugestões de vídeos que gostassem de ver. Não trago hoje uma ...
Este post vem no seguimento do VÍDEO com dicas que vos mostrei AQUI. A ideia circula em vários blogs e é muito fácil de fazer. Basta cortar as ervas aromáticas em pedaços pequenos, poderá usar-se salsa, coentros, cebolinho, mangericão, tomilho... Coloca-se dentro de couvettes, enche-se com azeite e congela-se. Serve para aromatizar qualquer tipo de refeição: arroz, massa, vegetais, ...
Apesar de hoje ser o Dia das Mentiras, não se deixem iludir pois esta sugestão é mesmo verdadeira! Já tenho várias sugestões para aromatizar azeite cá no blog, deixo hoje mais uma. Ingredientes: | Azeite | Endro | Tomate Seco Preparação: Num frasco coloca-se um pouco de azeite, o tomate seco e o endro. As quantidades são a gosto. Acabe de se encher o ...
Não é a primeira vez que mostro este pequeno truque, já o tinha feito NESTE POST. Além de ser uma óptima maneira de aromatizar azeite, serve principalmente para que eu consiga ter sempre os alhos descascados e prontos a utilizar. O alho é um ingrediente imprescindível na minha cozinha. Não aprecio o seu sabor crú mas misturado ...
Todas as azeitonas que se consomem cá em casa são temperadas por mim.Tento sempre variar, pois são inúmeras as misturas que se podem fazer para que as azeitonas fiquem ainda mais saborosas, completamente irresistíveis!Desta vez usei a mistura de especiarias, que tenho usado em imensas receitas, sempre com muito bons resultados.Ingredientes:| Azeitonas| Laranja| Mistura de ...
Ando com a mania de aromatizar azeite, pois acho que fica com um aroma e sabor excelente.É muito simples de fazer.Ingredientes:| Azeite| 3 Folhas de Louro| 2 colheres (de chá) de Tomilho secoPreparação:Num recipiente a gosto colocar as folhas de louro e o tomilho.Encher com o azeite e manter fechado após cada utilização.
Li num livro de culinária que uma óptima maneira de ter alhos descascados sempre à mão era conservá-los em azeite, depois de descascados e cortados conforme a necessidade.Era referido que, além de conservar os alhos por muito mais tempo, se obtinha também um excelente azeite aromatizado.Fiz a experiência...Ingredientes:| Alhos| Azeite| Tomilho| LouroPreparação:Descascar os alhos e ...
