Para quem gosta de misturas este arroz é fantástico!Em minha casa só posso fazer arroz branco, simples, pois os meus filhos e o meu marido são muito esquisitos com arroz.Mas em casa dos meus Pais, onde almoço todos os dias, apreciamos este género de arroz com vários ingredientes à mistura.O que hoje mostro ficou mesmo ...
Rolinhos de Peixe Recheados e Enrolados em Presunto Gratinados no Forno em Cama de Courgette com Cogumelos e Batatinhas
Encontrei à venda uns filetes de peixe gato de aspecto delicioso, branquinhos, suculentos, ideais para rechear e gratinar no forno, como tanto gosto.O recheio é ao gosto de cada um, pode ser com delícias do mar, com bacon, com cogumelos...Optei por rechear com uma fatia de queijo e com cenoura ralada, envolvendo de seguida numa ...
Cubinhos de Porco com Tomate Seco e Cogumelos
Esta refeição pode parecer demorada e complicada.Não o é, de todo!Na actifry a carne demorou 20 minutos a confeccionar, foi o tempo também de cozer o macarrão e fazer a salada.Deixei-a temperada umas horas antes, com vinho branco, massa de pimentão, massa de alho e louro, para que ficasse com aquele sabor tradicional que a ...
Chocos Grelhados com Cogumelos Portobello Grelhados e Risotto de Peixe e Camarão
Baseei-me no meu amigo Jamie Olivier para esta receita.Tinha visto um programa dele em que fazia um risotto simples, mas com aquelas artimanhas que só ele sabe!Acompanhava com cogumelos portobello grelhados, e foi isto que me fascinou.Eu adoro cogumelos, sou mesmo alucinada!!!E nunca os tinha feito grelhados, temperados com azeite e alho, do mais simples ...
