Uma receita que já lembra mesmo o Natal, pois é feita sempre por essa ocasião cá por casa! Ainda faltam algumas semanas, mas garanto que chega num instante!!!! É uma refeição que gosto imenso. Apesar de ser um pouco trabalhoso, vale bem a pena o tempo que se investe a preparar :) E para quem gosta de congelar ...
Miolo de Gambão Argentino em Esparguete Cremoso com Cebolinho Fresco
Regressei de férias imensamente inspirada para cozinhar! Este ano estivemos em Ortisei, Itália, onde comemos maravilhosamente bem :) E eu adoro a culinária Italiana, por isso senti-me completamente em casa ;) Aprendi imensas coisas por lá, misturas culinárias diferentes e muito interessantes, e cheguei a casa disposta a preparar refeições semelhantes às que por lá experimentámos e adorámos. Num ...
Miolo de Gambão com Salsichas, Cogumelos e Massa
Nem sempre é fácil cozinhar de modo a agradar ao meus dois filhos. Um deles mão é grande apreciador de salsichas, o outro não gosta muito de camarão... Quando pensei em preparar este almoço para nós tentei incluir um pouco de cada, para que todos ficassem contentes e comessem sem refilar :) Truques de Mãe ;) ;) ;) Evidentemente ...
Perca do Nilo Dourada em Azeite e Alho com Molho de Nata, Camarão e Arroz Thai Jasmine
Uma refeição que faz sucesso cá por casa! Apesar de parecer complexa, irão perceber que muito facilmente se prepara, e fica mesmo muito apetitosa! Ingredientes: | Perca do Nilo, usei dois rabos grandes que pedi na peixaria para escalar e retirar a espinha | Azeite | 2 dentes de Alho | Flor de Sal | Orégãos | 200 ml. de Molho de Nata ...
Miolo de Gambão Salteado com Esparguete
Uma das razões pelas quais vou todos os meses às compras ao Continente de Leiria é porque lá consigo encontrar à venda produtos que nunca chegam cá a Fátima :) Os supermercados aqui da minha cidade são muito limitados em oferta de produtos, o que, para alguém que adora novidades como eu, é motivo suficiente para ...
Miolo de Camarão «al ajillo»
Não sei se é uma mania apenas cá de casa, mas adoro experimentar as receitas que vem nas embalagens!!!! :) São sempre muito simples e rápidas de preparar, e acho que se consegue tirar um bom partido dos produtos. Neste caso específico a sugestão é da Pescanova, que podem ler na foto abaixo: Apenas se juntou salsa picada ...
Miolo de Camarão Salteado com Açafrão e Esparguete
É daquelas refeições para dias preenchidos, em que não tenho muito tempo para cozinhar e preciso de algo rápido e bom! Pode usar-se o tipo de massa que mais se gosta, por aqui os meus filhos e o meu marido preferem esparguete, já eu sou mais apreciadora de massas curtas, mas o sabor acaba por ser ...
Camarão Tigre Grelhado • Como o tempero
Somos enormes apreciadores de marisco, e com frequência o preparo aqui por casa. Hoje explico como costumo temperar o camarão tigre para grelhar :) Quando são camarões grandes gosto de os cortar ao meio no sentido longitudinal, e faço-o quando estão ainda congelados pois torna-se mais fácil cortar direito e com facilidade. Depois coloco-os num tabuleiro com o ...
Massa Salteada com Miolo de Camarão
Massa Salteada com Miolo de Camarão
Especial Passagem de Ano • Receitas com Marisco
Especial Passagem de Ano • Receitas com Marisco
