16 de Maio é o Dia Internacional do Celíaco. As intolerâncias alimentares estão cada vez mais presentes no dia a dia de todos, e a marca SamMills, massa de milho 100% isenta de glúten, é a ideal. Sendo que não apenas os intolerantes ao glúten a consomem, pois é uma opção mais saudável a vários níveis, sendo ...
Camarão Frito em Azeite e Alho com Esparguete
Somos fãs de camarão :) Parece-me que já deu para perceber pela quantidade de receitas com este ingrediente que tenho aqui no blog :) :) :) O camarão é um ingrediente bastante versátil, com muita facilidade e rapidez se cozinha, e por isso eu tenho-o em grande conta. Compro-o geralmente congelado, de vários tamanhos, inteiro ou só o ...
Ovos Mexidos com Miolo de Camarão
Tenho sempre no congelador miolo de camarão. É um produto muito versátil, pode preparar-se simples, salteando em azeite e alho, ou juntar a massa, arroz, legumes, ovos... Desta vez optei pelos ovos, que adoro, e o resultado foi uma refeição bem rápida de cozinhar, muito apetitosa e que me satisfaz em pleno. Acompanhei com esparguete simples cozido, mas ...
Entrecosto de Porco no Tacho com Macarrão Riscado Salteado com Chouriço Caseiro
Tinha um chouriço caseiro que me ofereceram e que era bem aromático e saboroso, daqueles que dão um saborzinho bem especial à comida :) Cortei algumas rodelas, salteei com macarrão riscado cozido simples e foi o delicioso acompanhamento para um entrecosto no tacho! Uma refeição bem caseira e que aqui por casa todos gostam. Ingredientes: | Entrecosto de Porco | ...
Frango Cremoso com Massa
Creio que acontece a todos ter falta de inspiração na altura de cozinhar. Comigo tem alturas :) Se andar mais ocupada no emprego, em que tenho o pensamento durante o dia inteiro no trabalho, chego a casa sem fazer a mínima ideia do que preparar para o jantar. Como ultimamente é uma situação frequente, opto por ...
Esparguete à Bolonhesa
Um dos pedidos frequentes dos meus filhos é esparguete à Bolonhesa. É uma refeição que ambos gostam e que, por isso mesmo, faço muitas vezes para os nossos almoços de fim de semana, pois é quando almoçamos apenas os três. Existem muitas maneiras diferentes de se preparar carne à bolonhesa, por norma costuma ter tomate fresco, ou ...
Cogumelos Salteados [Mix de Cogumelos]
Eu e o meu marido gostamos mesmo muito de cogumelos. São super versáteis pois podem ser confeccionados de várias maneiras diferentes e ficam muito bem como acompanhamento de carne, peixe, legumes, massas... A semana passada encontrei à venda no Pingo Doce cá de Fátima um Mix de Cogumelos que me pareceu fantástico pois tem três qualidades distintas ...
Gratinado de Massa Farfalle, Tomate Cherry e Azeitonas com Bifinhos de Frango
Não sou pessoa de planear refeições. Gosto de cozinhar conforme o que me apetece no momento e não ter aquela "obrigação" de cozinhar isto ou aquilo apenas porque está programado antecipadamente. Parece incrível que assim seja pois sou uma pessoa que adora organização, mas realmente na questão de refeições nunca gostei de decidir num dia o que ...
Salsichas Cabeludas [Salsichas com Esparguete] • Microondas
Parece-me que já há algum tempo que não vos apresentada aqui no meu blog uma receita preparada no microondas! A verdade é que o uso bastante, mas a maior parte das vezes é em coisas tão banais que acabo por nem fotografar para partilhar por aqui. Como sou apologista de receitas bem simples e fáceis de preparar, ...
Massa com Fiambre de Perú, Cogumelos, Queijo e Sementes de Girassol
Já por várias vezes me queixei que é muito difícil agradar a todos cá por casa às refeições. Bem sei que isto acontece em praticamente todos os lares, pois é normal para pessoa ter gostos diferentes. Por isso tenho uma grande alegria quando, ao colocar o jantar na mesa, todos elogiam :) Garanto que não é reacção frequente, ...
