Sempre que encontro à venda uns bons filetes de peixe não resisto em os trazer para casa. São uma variedade muito apreciada cá em casa, pois tornam-se bem suculentos e sem espinhas. Nesta refeição utilizei filetes de peixe espada, mas resulta igualmente bem com outro tipo de filete de peixe. A sua confecção é muito simples e fácil: ...
Cogumelos Salteados com Azeite e Alho com Massa Búzios, Esparregado de Espinafres, Sementes de Abóbora e Queijo Fresco em Creme com Ervas Aromáticas
Com poucos ingredientes se conseguem óptimas refeições. Os cogumelos são muito do meu agrado, sejam simples ou assim misturados com outros ingredientes, ficam sempre deliciosos. E gosto muito de os saltear na Actifry pois evito os salpicos, além de não ser necessário vigiar constantemente, basta programar o tempo necessário e nada mais. O esparregado de espinafres, como já ...
Salteado de Cogumelos Frescos, Camarão e Esparguete • Actifry
As minhas máquinas auxiliares de cozinha tem sempre grande destaque aqui no blog! Utilizo-as praticamente todos os dias, grande parte das vezes em simultâneo pois para mim a Bimby e a Actifry complementam-se. São ambas óptimas máquinas, cada qual com as suas características bem distintas mas trabalhando em conjunto proporcionam óptimos resultados, como a refeição que vos ...
Esparguete do Mar • Camarão e Delícias do Mar
As massas fazem sempre sucesso cá em casa. E não é necessário grandes receitas para se conseguir uma deliciosa refeição. A sugestão que mostro hoje é bem prova disso, muito simples e muito rápida de se fazer, contudo carregada de sabor e com um aspecto de dar fome! Ingredientes: | Camarão Cozido | Azeite | Sal | Esparguete | Azeite | Alho | Delícias do ...
Massa de Bacalhau com Ovos Escalfados
Uma deliciosa sugestão para aqueles dias de chuva em que apetece uma refeição bem aconchegante! Ingredientes: | Bacalhau Demolhado | Cebola | Alho | Massa de Pimentão | Polpa de Tomate | Vinho Branco | Caldo de Peixe | Louro | Massa Esparguete | Salsa ou Coentros | Ovos para escalfar Preparação: Num tacho colocar um pouco de azeite, uma cebola às rodelas e dois dentes de alho lâminados. Quando a ...
Rolinhos de Perú Recheados com Queijo Camembert e Linguiça com Esparguete de Limão
Uma versão diferente e mais apelativa de confeccionar os bifinhos de perú, ou de frango, é assim em rolinhos. Podemos rechear com os ingredientes que mais gostamos, cá em casa aproveito para utilizar pedaços de queijo que já estão mais secos e que, desta modo, ganham nova vida e conferem um paladar fantástico à carne e ...
Massinha de Peixe
Esta é daquelas receitas boas para se comer à colher! Com muito molho e bem temperada, sabe muito bem naqueles dias de frio em que uma refeição caldosa e quentinha nos aconchega. Ingredientes: | Cherne (duas postas grandes) | Cebola | Louro | Alho | Massa de Pimentão | 1 Tomate bem maduro ou Polpa de Tomate | 1 Pimento Vermelho | 1 Cenoura | Vinho Branco | ...
Bifinhos de Frango Fritos com Alho Acompanhados com Esparguete
A simplicidade de algumas refeições torna-as frequentes cá em casa. Todos gostamos de massa, todos gostamos de bifinhos de frango ou de perú, por isso mesmo a combinação de massa esparguete com bifinhos de frango/perú volta a aparecer aqui em destaque. Ingredientes: | Bifinhos de Frango ou de Perú | Alho | Mistura de Especiarias | Sementes de Mostarda | Sal | Vinho ...
Esparguete Salteado com Cogumelos Frescos e Delícias do Mar • Actifry
Tal como o preto, uma refeição simples nunca compromete! Quando a disposição e o tempo disponível não abonam a meu favor, recorro a receitas bem fáceis e de sabores leves, como a que vos mostro hoje. Um esparguete bem temperado acompanhado com cogumelos frescos e delícias do mar. Tem tanto de simples como de bom. E feito na Actifry tem ...
Vieiras Salteadas em Alho e Limão com Camarão e Esparguete
Andava muito curiosa em relação às vieiras. Por aqui encontrava à venda apenas as vieiras com um molho, tudo dentro da concha, que se leva ao forno a gratinar, mas não era isso que eu procurava. Queria apenas o interior da vieira para preparar a meu gosto. Mal as vi à venda não pensei duas vezes e trouxe ...
