A Becel convidou-me a participar numa iniciativa em que é pedido que executemos uma receita com a Becel Cozinha Líquida, com menos 30% de gordura. A receita deve ser saudável e saborosa e para a sua execução foi-me pedido que utilizasse apenas esta margarina. Aceitei o desafio com todo o prazer e aqui está a minha sugestão. Além ...
Frango Guisado com Cenouras e Ervilhas Acompanhado com Esparguete
Não sou apreciadora de receitas "de um tacho só". Aquelas refeições em que se cozinha tudo juntamente, tipo arroz de frango, arroz de carne, arroz de peixe, massa de frango, massa de carne, massa de peixe, jardineira, este tipo de comida. Prefiro sempre fazer separado: a carne ou peixe separada do acompanhamento. Manias! Esta mesma receita torna-se muito versátil. Pode ...
Vieiras Grelhadas com Salteado de Cogumelos Frescos, Tomate Berry e Espinafres com Massa
As vieiras tem sido um ingredientes frequente cá em casa, e já vos mostrei algumas das refeições que fiz com elas AQUI. Sempre que as encontro à venda trago uma embalagem para casa, e como são congeladas posso ter sempre de reserva. Continuo à procura delas frescas, mas enquanto isso não acontece contento-me com as congeladas :) Tenho-as preparado ...
Esparguete com Mini Tomate Berry Salteado, Manjericão e Queijo da Ilha
Quem acompanha o meu blog sabe a minha predilecção por massas. Adoro! São refeições muito práticas, rápidas e saciantes. Ingredientes: | Esparguete cozido | Tomate Berry | Alho | Oregãos | Sal | Mistura de Especiarias Cherry | Azeite | Manjericão Fresco | Queijo da Ilha Preparação: Coze-se o esparguete em água temperada com sal e um fio de azeite. Pode aproveitar-se esparguete cozido que tenha de sobra de outra ...
Esparguete à Carbonara com Alheira e Salada de Folhas Verdes com Molho de Iogurte, Tomate e Mozarella Fresca
Tenho dias em que as 24 horas não chegam! Tanta coisa que queria fazer e não consigo :) Nos dias mais atarefados viro-me para as refeições rápidas. Todos os dias precisamos de comer, uns dias refeições mais elaboradas e demoradas, mas noutros com coisas simples e igualmente saborosas. A sugestão que vos apresento hoje é para um dia em ...
Camarões Fritos com Brandy • Actifry
Estamos numa época do ano em que abundam os petiscos. Aquelas refeições ligeiras mas apetitosas que sabem bem em dias quentes. O que hoje vos sugiro poderá ser servido das mais diversas maneiras: eu fi-lo acompanhado e misturado com massa esparguete, mas servindo os camarões fritos simples fica igualmente fantástico. E fritando na Actifry mais facilmente se fazem! Ingredientes: | ...
Tagliatelle com Queijo Fresco em Creme, Pinhões e Sementes de Sésamo Acompanhado com Ovo Estrelado
Adoro ovos estrelados :) Aliás eu gosto de ovos de todas as maneiras, sejam estrelados, cozidos, mexidos, em omeletes, escalfados... Num destes fins-de-semana de preguiça, e depois de perguntar aos meus filhos o que queriam para o almoço, a resposta foi unânime: ovos estrelados! Junta-se o útil ao agradável: no frigorífico tinha tagliatelle fresca já cozinhada, que me ...
Salada Fresca com Massa Fusilli, Presunto e Pistáchios
A minha sugestão hoje é bem simples, bem fácil e bem boa! Uma salada super colorida e diversificada onde cada um poderá utilizar os ingredientes que mais gostar. Ingredientes: | Massa Fusilli | Azeite | Sal | Alface | Tomate | Queijo Mozarella de Búfala Fresco | Azeite | Vinagre | Sal Aromatizado | Mistura de Especiarias para Saladas | Presunto | Pistáchios Preparação: Coze-se a massa em água temperada com ...
Bifinhos de Frango com Camarão em Cama Crocante de Pão Frito com Azeite e Alho
À primeira visto pode parecer uma receita complicada, mas lendo com atenção irão perceber que na realidade se trata de uma sugestão bem fácil de fazer! A mistura de camarão com carne é muito apreciada cá em casa, o molho do camarão é óptimo para temperar a simplicidade dos bifes de frango e para ser comido ...
Espirais com Salteado de Cogumelos, Courgette e Bacon com Lascas de Queijo da Ilha
A versatilidade das massas torna-as num dos ingredientes mais utilizados na minha cozinha. Uma refeição muito simples, contudo bem saborosa! A versão que mostro foi apenas para mim e para o meu marido, as crianças preferem a mistura de espirais com ovo estrelado e assim todos ficam contentes! Ingredientes: | Massa Espirais, da Nacional | Azeite | Alho | Bacon | Cogumelos Frescos | ...
