A ideia não é novidade, tinha AQUI uma reportagem em que o tempero era usado em lulas.O post de hoje mostra esse mesmo tempero utilizado em peixe: lombos de salmão e perca do Nilo grelhados.Ingredientes:| Azeite| Alho| Mistura de Especiarias para Peixe| Folhas de Manjericão frescoPreparação:Numa molheira coloca-se azeite, alho picado, mistura de especiarias para ...
Tempero para Peixe • Mistura de Especiarias e Manjericão Fresco
O post de hoje não é propriamente uma receita, é mais uma sugestão.No Verão os grelhados são as refeições preferidas, aqui em casa faço durante todo o ano, mas sem dúvida que no Verão é com mais frequência.Para variar os temperos, de modo a diversificar as refeições, mostro um tempero muito simples de fazer, óptimo ...
Cherne Grelhado com Molho de Azeite e Alho em Cama de Broa de Milho Frita
Um tempero para peixe que fica uma tentação...Servido com uma fatia de broa de milho frita, bem crocante, é uma conjugação perfeita.Ingredientes:| Cherne para Grelhar (em posta)| Sal| Azeite| 4 Dentes de Alho| 3 Folha de Louro| Vinagre| Pimenta| Salsa ou Coentros Picados| Broa de MilhoPreparação:Grelha-se as postas de cherne temperadas de sal.Corta-se umas fatias ...
