Culinária • Casa • Decoração
Bem sei que o tempo anda esquisito. Uns dias de muito calor, outros dias de chuva... Há que aproveitar da melhor maneira quando o tempo permite os grelhados na rua! A minha sugestão é para um molho bem simples de preparar e que fica delicioso em carnes grelhadas. Ingredientes: | Azeite | Vinagre Balsâmico | Alho | Ervas Aromáticas, usei tomilho-limão | Especiarias a ...
Gosto muito de acompanhar uma refeição com uma salada. Alface, tomate, milho, azeitonas, com frutos secos ou frescos, com massa ou até arroz, as saladas podem ser feitas de inúmeras maneiras. A receita que hoje trago é de um molho para enriquecer as saladas. Um molho bem fácil de preparar, à base de iogurte. Espero que gostem :) Ingredientes: | 2 ...
Estes dias mais quentes estão a ser aproveitadas cá em casa com refeições muito leves e feitas na rua. Hoje deixo uma sugestão muito simples para uma refeição leve, fácil e muito saborosa. Já referi noutro post que recebi gentilmente da Compal a oferta do novo molho de tomate da horta refogado, um molho bem saboroso ...
Com os dias de sol e as temperaturas a aquecer , os grelhados voltam à rotina cá de casa. O que vos mostro hoje não é uma receita, mas apenas uma sugestão para se temperar o peixe. E serve para prestar uma última homenagem ao meu querido grelhador de pedras vulcânicas que, depois desta refeição que a ...
Já referi imensas vezes cá no blog que adoro massas.É dos ingredientes que mais utilizo cá por casa.Para mim uma refeição que me preenche não precisa ser demorada ou complicada, precisa sim de ter ingredientes que me agradem e que confortem.A sugestão de molho que apresento serve principalmente para enriquecer massas.No entanto acompanha bem várias ...
Os meus filhos são de manias.Andam dias seguidos em que querem comer esparguete, depois vem os desejos de batatas fritas e ultimamente os pedidos recaem sobre molho de queijo, principalmente pela parte do meu Pedro Octávio que, tal como a Mãe e o Pai adora queijo.O petisco repetido cá em casa tem sido as batatas ...
Adoro queijo! É um ingrediente ao qual não consigo resistir. Desde os queijos de sabor mais suave aos de sabor forte e cheiro intenso, todos me agradam. Felizmente cá em casa todos temos esta paixão por queijo, só a Alexandra Luísa é mais reservada relativamente ao seu sabor. O molho que apresento pode servir para as mais diversas refeições, ...
Apesar de utilizar imenso as misturas de especiarias para temperar a comida, tenho um imenso fascínio por ervas aromáticas frescas.O seu aroma fresco e delicioso, quando acabadas de apanhar, dão um toque magnífico às refeições.A minha Mãe preparou-me um vaso com uns pés de salsa frisada, que além de ser extremamente aromática dá um efeito ...
Com a mudança da hora, os dias mais longos e mais quentes, as refeições cá em casa baseiam-se em grande parte nos grelhados.Tanto de carne como de peixe, são ambos apreciados.Para temperar o peixe gosto sempre de preparar um molho feito à base de azeite, alho e especiarias.Confere um sabor delicioso, além de ser óptimo ...
Os jantares de fim-de-semana cá em casa são muito à base de petiscos.Tento agradar a todos, fazendo mais que uma receita, mas tudo coisas simples.A receita que vos apresento hoje é extremamente fácil: são molhos para grelhados, feitos à base de maionaise.Tirei esta ideia do Restaurante Charbonada que serve as charbonadas (carnes grelhadas no momento ...
