Uma sugestão bem simples, que pode ser servida quente ou fria. Óptima para se aproveitar sobras de arroz ou de carne , para aqueles dias em que apetece algo leve e saboroso. Ingredientes: | Arroz Oriente Sushi | Azeite | Flôr de Sal | Queijo Curado Mistura Lacticínios do Paiva | 6 Ovos | Sobras de Carne | Azeite | Flôr de Sal | Especiarias a gosto, ...
Rolinhos de Frango Recheados com Chourição e Queijo acompanhados com Batatas Lâminadas com Queijo Gratinadas no Forno e Salada de Alface e Frutos do Bosque
Gosto bastante de rolinhos de carne recheados. Podemos sempre variar colocando o recheio a nosso gosto e ficam tão apetitosos! Apreciadores de queijo como somos cá em casa, costumo sempre rechear os bifinhos com queijo e desta vez usei ainda mais queijo para o acompanhamento! Uma sugestão bem fácil de fazer e que, para apreciadores de queijo, é ...
Massa Filo em Camadas de Salada de Alface e Tomate e Robalo Grelhado com Molho de Iogurte PALADIN
Não é difícil cozinhar, muito pelo contrário. Difícil é ter todos os dias ideias diferentes do que cozinhar! Isso sim é uma tarefa difícil :) Eu tento agradar a todos cá em casa mas, meus amigos... que luta! Um não gosta disto, outro não gosta daquilo... que difícil é!!! Tinha comprado dois robalos frescos fantásticos, de lombos bem generosos e ...
Salada com Molho de Iogurte e Bifinhos de Perú
Regresso aos poucos, ainda com muita coisa por fazer mas muito mais para vos mostrar! As férias são sempre boas e desejadas, mas confesso que o regresso também sabe tão bem :) A nossa casa, a nossa cama, as nossas coisas, a nossa cozinha! Os dias mais quentes pedem refeições bem leves e de fácil preparação. Como por exemplo ...
Tomate Berry com Manjericão para “Picar” com Snacks de Milho
Gosto muito de tomate. Bem vermelhinho e suculento. Uma das minha variedades preferidas é o tomate berry e, sempre que o encontro à venda, trago para casa. É pequenino, bem suculento, bem vermelho e tão saboroso! A sugestão que deixo é do mais simples possível para preparar. Para um petisco bem fresco e delicioso. Ingredientes: | Tomates Berry | Manjericão fresco | Azeite | Vinagre, ...
Salada Atum com Ovo, Queijo, Frutos Secos e Maçã Desidratada
As saladas bem enriquecidas com vários ingredientes tornam-se óptimas sugestões para uma refeição leve e saborosa. São bem fáceis de fazer e podemos sempre adicionar o que mais gostamos. A versão que mostro agora é bem simples, contudo muito rica em sabor :) Ingredientes: | Ovos para cozer | Alface | Tomate | Milho | Atum, usei Filetes de Atum em Azeite, da ...
Salada Russa com Medalhões de Maruca Dourados
Uma combinação sempre agradável! Gosto imenso de salada russa, pode ser servida morna ou fria, pessoalmente prefiro fria, e assim acompanhada com um peixe fica fantástica! Ingredientes: | Batata | Cenoura | Ervilhas | Feijão Verde | 2 Ovos | Sal com Ervas do Mediterrãneo | Maionese Vianeza | 1 embalagem de Medalhões de Maruca, da Pescanova | Limão | Hortelã | Mistura de Especiarias para ...
Salada de Tomate com Atum e Cebolinho Fresco • Cogumelos Salteados com Lascas de Queijo da Ilha
Os jantares de sexta-feira cá em casa são à base de petiscos. Jantamos mais tarde do que o habitual, devido a actividades desportivas dos meus filhos, e por isso preparo apenas algo simples como refeição. As sugestões que vos mostro são bem rápidas e fáceis de preparar, e principalmente são deliciosas! Para todos os gostos :) Ingredientes: | Cogumelos Frescos | ...
Salada Colorida para Acompanhar Grelhados
A época dos grelhados começou cá em casa assim que o sol e o tempo mais ameno chegaram! O grelhador da rua, que esteve parado durante alguns meses , foi limpo e preparado para dar as boas-vindas aos grelhados :) Começámos com umas costeletas de vaca e uns hambúrgueres de vitela, que foram acompanhados com uma salada ...
Salada Colorida de Arroz Sushi e Frango
Os dias mais quentes pedem refeições leves. A minha sugestão de hoje é uma salada muito simples, foi preparada com arroz mas resulta igualmente bem numa versão feita com massa, batata ou outros ingredientes a gosto. Pode ser feita com sobras de outras refeições, por exemplo neste caso tinha cozido frango para uma canja e aproveitei uma ...
