Ah e tal, que nome tão grande para uma receita tão simples!É verdade, minhas amigas, é bem verdade.Mas como o blog é meu, e eu aqui (e em outros sítios também!!!), sou rainha e sou eu que mando, baptizo as minhas receitas com os nomes que eu, Luísa Alexandra, bem quiser e me apetecer, certo?Certo!Muito ...
Lulas Grelhadas com Batata Cozida e Salada de Tomate com Broa de Milho
O post de hoje é mais uma ideia, não propriamente uma receita pois são coisas tão banais de se fazer que qualquer um consegue.Mas como por vezes faltam as ideias, aqui fica uma para a execução de uma refeição bem simples e saborosa.Ingredientes:| Lulas para Grelhar| Batatinhas Novas para Cozer| Tomate| Alface| Cebola| Broa de ...
Frango Gratinado no Forno com Batatinhas e Salada de Tomate e Arroz
O tempo está mais fresco, para mim é o ideal!As comidas de forno já começam a apetecer, e que saudades eu já tinha de um bom frango da Avó gratinado no forno!!!!!Como vos mostrei no post das Vindimas, os frangos que a minha Avó têem, depois de confeccionados são do mais saboroso que existe, ...
Bifinhos com Sementes de Mostarda Acompanhados com Salada de Tomate e Requeijão
Uma refeição bem rápida e muito simples de se fazer!Juntei sementes de mostarda para dar um toque mais elegante à carne.Ingredientes:| Bifinhos de Vitela| 1 Salsicha Fresca| Sementes de Mostarda| 1 Caldo de Tempero de Alho e Salsa| Mistura de Especiarias| Azeite| Tomate| Requeijão de Seia| Flôr de Sal de Tavira| Orégãos da Serra de ...
Salada de Alface e Tomate
Não precisa de ser complicado para ser bom!Ingredientes:| Alface| Tomate| Mistura de Especiarias para Salada| Vinagre de Arroz| AzeitePreparação:Lava-se bem a alface e o tomate.Corta-se o tomate em rodelas e dispõe-se num prato.Junta-se as folhas de alface e tempera-se com a mistura de especiarias para salada.Salpica-se com vinagre, usei vinagre de arroz que Soraia me ...
Mistura Fresca de Camarão com Patê de Delícias do Mar em Cama de Papaia e Folhas Verdes
Uma salada bem fresca, baptizada com um grande nome pois é uma grande delícia!A fruta a utilizar é ao gosto de cada um, desta vez fiz com papaia, mas tenho aqui ou aqui reportagens semelhantes, mas com meloa.Ingredientes:| Papaia| Alface| Azeite| Vinagre Balsâmico| Sal Aromatizado| Mistura de Especiarias para Salada| Delícias do Mar| Pickles| Maionaise| ...
Salada Colorida com Frutos e Vinagre de Arroz
Os dias quentes não deixam que se fique muito tempo na cozinha, as refeições querem-se leves, frescas e bem coloridas!Uma salada muito rica, um excelente acompanhamento para grelhados de peixe ou de carne e na qual se podem usar os ingredientes que mais se apreciem.A qualidade dos ingredientes tem a máxima importância, mas na minha ...
Bifinhos de Frango com Sementes de Mostarda e Mostarda de Vinho Branco e Quatro Frutos Vermelhos Acompanhados com Salada de Meloa e Queijo
Um jantar a dois, leve, muito calmo e bem saboroso!Ingredientes:| Bifinhos de Frango (ou perú)| Alho| Vinho Branco| Louro| Sementes de Mostarda| Mostarda de Vinho Branco e Quatro Frutos Vermelhos| Azeite| LimãoPreparação:Umas horas antes tempera-se os bifinhos com alho, louro e vinho branco.Escorrem-se, cortam-se em pedaços pequenos e colocam-se na actifry, ou numa frigideira.Adiciona-se sementes ...
Salada de Tomate com Requeijão, Azeitonas e Cajú Perfumada com Manjericão
Tenho em casa um manjericão, também conhecido como basílico, que está vistoso e com folhas deliciosamente prontas a ser usadas.Gosto bastante de ter plantas aromáticas em casa, pois deixam a cozinha bem perfumada, além de que são fantásticas para aromatizar as refeições.O que hoje mostro é muito fácil de fazer, bem leve e fresco, ideal ...
Salada de Grão com Bacalhau e Batata a Murro
O grão sempre foi um óptimo acompanhamento. Simples ou em misturas, quente ou frio, é daqueles ingredientes extremamente versáteis e que, com o tempo mais quente e o desejo por refeições simples e saborosas, vem dar o ar da sua graça!Em casa usamos imenso em saladas, misturado com outros ingredientes e sempre bem regado com ...
