O tempo continua quente e as refeições simples e rápidas também.Desde que tenho o meu novo microondas cozo lá as pizzas. Ficam óptimas e em seis minutos mais ou menos tenho uma pizza caseira acabada de fazer, com o queijo derretido delicioso e a base bem crocante, é mesmo muito bom para este tipo de ...
Salada de Camarão
Não gosto de cozer camarão.Já experimentei algumas vezes e não apreciei o resultado. Prefiro comprar já cozido e faço-o apenas quando tem o tom alaranjado vivo que tanto aprecio.O camarão cozido, servido com uma boa salada, torna-se uma refeição bem fresca e deliciosa, óptima para estes dias!Ingredientes:| Camarão Cozido| Mistura de Folhas Verdes para Salada| ...
Salada de Salmão Fumado com Pêssego e Queijo Fresco
Mais uma salada feita com ingredientes bem coloridos e diversificados.Como já repararam as refeições cá de casa nestes últimos tempos são à base de saladas. Refeições leves, fáceis de preparar e bem saborosas.Fica mais esta sugestão.Ingredientes:| Mistura de Folhas Verdes para Salada| Azeite| Limão| Sal| Mistura de Especiarias para Salada| Queijo Fresco| Salmão Fumado| Presunto| ...
Salada de Alface com Ovo, Queijo e Framboesas em Cama de Meloa com Ervas Aromáticas Frescas
As minhas ervas aromáticas frescas estão no auge.Verdes, viçosas, mesmo bonitas e muito aromáticas.Por isso mesmo tenho usado e abusado delas para aromatizar as refeições, principalmente as saladas.A que vos mostro hoje é muito simples de se fazer, com a mistura de vegetais e fruta, e que até poderá servir de refeição mais leve.Neste caso ...
Salada Fresca de Búzios com Folhas Verdes, Feijão Frade, Ovo e Filete de Atum
A saga das saladas continua.O tempo continua quente e as refeições querem-se leves, como esta que mostro de seguida.É muito simples de se fazer, juntem os ingredientes que mais gostam e obtém uma refeição fresca, colorida e muito apetitosa.As massas, parte integrante das refeições cá de casa, provam uma vez mais a sua versatilidade: tanto ...
Frango Caseiro com Courgette, Cenoura e Cogumelos e Salada de Alface com Queijo Feta e Framboesas
Uma vez mais o frango caseiro da Avó Mariana!Tinha uns pedaços pequenos para utilizar, e optei por fazer no tacho, com um molho bastante guloso.Enriqueci o frango adicionando-lhe courgette, cenoura e cogumelos, e depois acompanhei com arroz thai jasmine.O arroz simples com o molho e os vegetais fica excelente.Ingredientes:| Frango Caseiro| Cebola| Alho| Azeite| Cenoura| ...
Salada Fresca com Alface, Meloa, Queijo Fresco, Queijo Roquefort, Fiambre e Ovo Estrelado
Olá!As férias já acabaram, e foram muito bem aproveitadas e principalmente muito divertidas.A seu tempo farei um post acerca disso.Para já, e como a preguiça se instalou no regresso, deixo uma refeição muito rápida, muito leve e muito simples, tudo o que é necessário para ter vontade de voltar à normalidade!Ingredientes:| Alface| Azeite| Limão| Sal ...
Massa Búzios com Salteado de Cogumelos Frescos, Tomate Berry e Queijo Roquefort Acompanhada com Salada de Alface, Meloa e Queijo Fresco
Massa.Querem ver-me feliz dêem-me massa!!!Com a massa consigo fazer sempre uma refeição diferente, é o ingrediente que me permite fazer mais variações e por isso o que mais uso, e adoro!A marca que mais consumidos cá em casa é a Nacional, devido à excelente qualidade e variedade, além disso no mercado é a quem a ...
Patê de Camarão com Mistura Fresca de Fruta e Alface
Os dias estão mesmo muito quentes, e as refeições querem-se frescas e simples.Os jantares cá em casa têem-se baseado em saladas e grelhados.A salada que hoje mostro foi bastante apreciada devido à variedade de ingredientes e colorido dos mesmos.Ingredientes:Para o patê de camarão:| Camarão Cozido| MaionaiseSalada:| Alface| Meloa | Queijo Feta| Salmão Fumado| Framboesas Frescas| ...
Bacalhau em Cebolada com Batatinhas Novas e Salada de Tomate com Courgette Grelhada e Queijo Fresco
Uma refeição muito diversificada, e bem simples de se fazer!A salada, enriquecida com a courgette grelhada e o queijo fresco, pode até servir de refeição ligeira, uma delícia!O bacalhau, servido com uma generosa cebolada e acompanhado com batatinhas novas, foi feito apenas no tacho, mas poderá também ser levado uns minutos ao forno a tostar.Ingredientes:| ...
