Tenho partilhado na minha página de Instagram várias refeições de grelhados que vou fazendo cá por casa.
Nesta altura do ano é mesmo o tipo de refeição que mais faço 🙂
Para acompanhar carnes grelhadas acho que uma boa salada, daquelas bem compostas, é o ideal!
Aqui está uma sugestão:
Ingredientes:
| Alface
| Tomate mini
| Molho de Iogurte
| Quinoa cozida
| Abacate
| Nozes
| Queijo Cremoso
| Limão
Preparação:
Podem ver AQUI como preparo a quinoa.
Pode cozer-se uma quantidade maior e ter depois bem acondicionada no frigorífico, aguenta uma semana sem problema.
Qualquer destes ingredientes é opcional, o importante é que as receitas que façam em casa seja ao vosso gosto 😉
Eu coloquei alface, já mostrei AQUI como a tenho sempre pronta a usar.
Adicionei também tomate mini e temperei com molho de iogurte.
Pode usar-se molho de compra ou então fazer ASSIM.
Juntei ainda quinoa cozida, abacate, miolo de noz e reguei com sumo de limão.
Coloquei também um pouco de raspa de limão pois acho que dá um sabor óptimo:
Para terminar adicionei queijo cremoso, usei o Três Igrejas da Saloio:
Adoro este tipo de saladas!
Stef Guedes
Maio 23, 2019Ando para provar abacate, mas tenho receio de nao gostar.
Tem muito bom aspeto a salada
Luísa Alexandra
Maio 23, 2019Eu aprendi a gostar, posso dizer-te que das primeiras vezes que comi não gostei, mas depois comecei a saber escolher, comer apenas maduro e juntar temperos que me agradassem 😉
Experimenta!
Mary
Maio 23, 2019Que excelente sugestão!
Ainda não fui capaz de provar quinoa 🙁
Beijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
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https://www.instagram.com/marysolianimoreira/
Luísa Alexandra
Maio 23, 2019Não é do agrado de todos, por exemplo cá por casa só eu é que gosto!
Anabela Bispo
Maio 24, 2019Também ando aprender a comer abacate, de quinoa gosto.
Um beijinho Luisa