Adoro uma sopa bem cremosa!!!
Toda passadinha, assim como a dos bebés 🙂
Tão boa!!!!!
E nesta época utilizo imenso a abóbora, por isso hoje aqui partilho com vocês uma deliciosa sopa cremosa de abóbora.
Servi com sementes tostadas, podem ver como as preparado em:
Ingredientes:
| Abóbora
| Batata
| 1 Cebola pequena
| Sal
| Azeite
Preparação:
Lavam-se bem todos os ingredientes e cortam-se em pedaços.
Colocam-se numa panela, tempera-se de sal e com um fio de azeite e adiciona-se água até os cobrir.
Tapa-se e deixa-se cozinhar até ficar bem tenro.
Com uma varinha mágica tritura-se tudo até ficar a gosto.
Serve-se 🙂
Aqui por casa gostamos muito de juntar sementes tostadas, fica tão bom!!!!
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