Nas fotos que mostro pode, erradamente, ficar a pensar-se que todos cá por casa comeram assim os filetes de Peixe Espada Preto panados com o esparregado a acompanhar :) Desenganem-se pois eu sou mesmo a única que por cá adora esparregado!!!!! Quando faço gosto de fazer uma quantidade maior, que depois tenho congelado e uso sempre que ...
Frango no Forno com Batatinhas
Um franguinho no forno sabe sempre tão bem, não acham? É uma refeição bem aconchegante, daquelas bem simples de preparar e que ficam sempre bem :) Acompanhado com umas batatinhas bem douradas então é a mistura perfeita! Já lembra mesmo o Outono, e o que eu gosto do tempo mais frio!!!!!!! Ingredientes: | Frango, usei apenas coxas mas pode usar-se ...
Supremos de Coelho na Frigideira
Não é a primeira vez que aqui partilho receitas com carne de coelho com cortes específicos, da MITT. Podem encontrar à venda este e outros produtos em: https://www.mitt.pt/product-category/mitt-supremos/ Usem o código de desconto luisaalexandra10 :) :) :) Cá por casa todos gostamos imenso da carne de coelho, e assim estes pedaços bem tenros e tão fáceis de cozinhar são ...
Massa com Cogumelos e Frango
É daquelas receitas em que se olha para dentro do frigorífico e aproveita-se o que lá está! Tinha uma sobra de bifes de frango na frigideira, coisa pouca mas que para uma refeição de duas pessoas, com as adições correctas, serviu na perfeição :) Juntei cogumelos, costumo ter cá por casa sempre os Cogumelos da Serra da ...
Bolo Simples de Laranja
Ora então aqui está o bolo da semana! Pois já sabem que por aqui não faltam receitas deste género de bolo simples, porque realmente é o que gostamos por casa :) Fica bem fofo e aromático, o sumo de laranja dá um toque mesmo fantástico à textura da massa. Ingredientes: | 5 Ovos | 120 gr. de Açúcar | 1 Laranja ...
Frango no Tacho
Mais uma sugestão de receita em que usei o tomate no forno que vos mostrei em: https://luisaalexandra.com/2020/09/tomate-mini-no-forno-com-alho-azeite-e-oregaos/ Como já puderam comprovar nestes últimos dias, pode ser usado em diversas coisas, todas deliciosas! ;) O frango é daqueles tipos de carne que mais se usa cá por casa, acho sempre muito versátil e todos gostam. Hoje a sugestão é preparado ...
Risotto de Cogumelos e Tomate no Forno
Um delicioso Risotto que ficou mesmo uma delícia! E é mais uma sugestão em que usei o tomate no forno que partilhei cá no blog recentemente. Tenho usado praticamente todos os dias nas mais diversas receitas, e estou bem contente com o resultado! Tenho ali mais alguns tomates minis que vou aproveitar para preparar também no forno e ...
Sopa de Tomate com Ovo Cozido
Ontem partilhei aqui com vocês o tomate mini no forno. Fiquei com uma boa quantidade para ir usando ao longo da semana, e nos próximos dias vou mostrar aqui no blog tudo o que fiz com ele :) Visto que tinha também tomate normal já bem maduro e que já estava decidido usar numa sopa de tomate, ...
Tomate Mini no Forno com Alho, Azeite e Oregãos
Na altura do tomate há que tentar aproveitar ao máximo. Amadurece muito depressa, por vezes quase de um dia para o outro! Aqui a casa tem chegada imenso, e agora mais em versão mini. Uso praticamente todos os dias em saladas, mas precisei aproveitar de outro modo pois não tinha realmente imenso já bem maduro. Utilizei os mais maduros ...
Margão e Vahiné
Maravilha de novidades da Margão e da Vahiné! São sempre produtos fantásticos, que usamos imenso cá por casa e que gosto sempre de partilhar com vocês :) As misturas de sal são mesmo muito práticas: A versão com sal, limão e piumenta é ideal para carne. A versão com sal e ervas aromáticas torna-se mesmo boa em saladas. Ambas as ...
