O meu marido é a pessoa que conheço que mais gosta de chocolate :) É incrível a rapidez e eficácia com que ele descobre algum chocolate que eu tenha em casa. Sim, porque eu quando tenho chocolates em casa tenho que os esconder do meu marido!!!! Estranho, não é? Mas é a mais pura das verdades! Ele ...
Arroz de Feijão com Pimento e Coentros
Gosto imenso de arroz de feijão! Acho até que é a minha versão preferida de arroz, assim misturado com o feijão. Recorda-me sempre tempos de infância, é daqueles sabores que nos transporta no tempo :) Torna-se bastante saciante e é um excelente acompanhamento quer para carne como para peixe. Ingredientes: | Arroz | Feijão Cozido | Bacon em pedaços pequenos | 1 Cebola | ...
Gratinado de Massa Farfalle com Frango, Bacon e Fiambre
Sempre que possível tento aproveitar as sobras de outras refeições. Detesto estragar comida! Um pedaço de frango cozido foi o início desta refeição. Desfiei-o, juntei mais alguns ingredientes que tinha no frigorífico e o jantar rapidamente ficou pronto! Um gratinado bem ao nosso gosto, reconfortante e saboroso ;) Ingredientes: | Massa, usei farfalle | Azeite | 1 dente de Alho | Flor de Sal | ...
Mini Croissants Doces
Estes croissants são pequenos mimos que faço frequentemente cá por casa. Foram feitos especialmente para os amigos dos meus filhos que durante estas duas semanas de férias vinham cá a casa com regularidade, e para o lanche preparava-lhes sempre qualquer coisa diferente. Os croissants são mesmo super simples de fazer e fazem sempre sucesso :) Ingredientes: | 2 placas ...
Caprichos do Mar no Forno
Há tanto tempo que eu não comprava os caprichos do mar da Pescanova! São um petisco que adoro, e num destes dias deu-me cá uma vontade de os comer :) :) :) Eu sou de desejos, e quando ando com vontade de comer algo tem mesmo que ser, por isso no dia seguinte preparei-os no forno, a ...
Miolo de Camarão Gigante Salteado em Azeite e Alho com Esparguete e Sementes de Girassol
Se existe combinação que eu gosto é a de massa + camarão! Coisa mais boa :) Se à primeira vista parece que é sempre a mesma coisa, a verdade é que se pode sempre variar, haja imaginação e desejo! A receita que vos apresento em seguida torna-se bastante prática de fazer no dia a dia. Pode até utilizar-se esparguete ...
Tapete Anti Aderente de Silicone Silikomart • Börner
Uso e abuso doa tapetes de silicone para cozinhar. São sem dúvida uma excelente ajuda e fiquei muito curiosa quando soube que a Börner tinha agora à venda ESTES tapetes anti aderentes. A superfície com pequenos cones faz com que a gordura em excesso fique nas cavidades, deixando os alimentos mais crocantes e leves. Assim que o usar ...
Bifinhos de Frango Grelhados com Couscous com Nozes e Ervas Aromáticas
Vocês sabem que aqui no meu blog as refeições bem simples são uma constante :) São o reflexo da alimentação aqui de casa, o que mostro é simplesmente o que por aqui comemos. Se pretendem uma sugestão simples e de fácil preparação, estão no sítio certo! ;) Hoje a minha sugestão é uma receita bem ao gosto cá ...
Manteiga Terra Nostra e Farinha Branca de Neve • Especial Páscoa 2018
Posso afirmar que esta Páscoa fui muito mimada e recebi mesmo vários presentes fantásticos :) A manteiga Terra Nostra e a farinha Branca de Neve juntaram-se para tornar a Páscoa ainda mais especial, e enviaram-me um cabaz super amoroso com os seus produtos, que irei usar numa receita bem saborosa que depois aqui partilharei :) Obrigada! :) A ...
Lanches
As férias trazem amigos dos meus filhos cá para casa, e adolescentes em crescimento gostam de bons lanches por isso nesta altura tenho sempre várias opções para lhes preparar. Este fim de semana prolongado, que aqui por Fátima foi de sol e calor, optei por lhes preparar um lanche bem prático para comerem ao ar livre. Cortei ...
