O Instagram é uma rede social muito fácil de usar, para mim realmente é o mais prático, fácil e rápido e por isso mesmo é onde mais publico :) Gostava muito de vos convidar a seguirem-me em: https://www.instagram.com/luisaalexandramarques/
Cogumelos Shimeji Salteados | Salada de Folhas Verdes, Tomate e Salmão Fumado
Adoro cogumelos! Acho que são um ingrediente super versátil, conjugam-se na perfeição com outros ingredientes ou podem ser servidos simples e existem imensas variedades por onde escolher. No Aldi aqui de Fátima encontro à venda os cogumelos shimeji, uma versão de cogumelos pequenos e de consistência forte. Não se desfazem e depois de cozinhados ficam com uma ...
Wraps com Frango em Molho de Soja e Hummus
Dias há em que o cansaço e a falta de vontade de cozinhar se apoderam de mim :) Mas é preciso alimentar os restantes membros da família, e nesses dias as refeições que preparo são mesmo super simples, que não exijam nem muito tempo nem muito esforço. A sugestão que hoje mostro é um desses casos, foi ...
Pernas de Frango Fritas na Actifry
Por várias vezes refiro cá no blog que o frango é das carnes que mais consumimos e que mais gostamos aqui por casa. São inúmeras as sugestões que tenho com este tipo de carne, hoje deixo mais uma :) Usei apenas pernas de frango, mas pode usar-se outras partes, a gosto. Para dar um toque de cor juntei ...
Legumes no Forno com Nozes, Queijo Grana Padano e Carne Picada
Ontem mostrei aqui no blog como cozinhei a carne de vitela picada de modo a ficar "à bolonhesa". Além de preparar o empadão com puré de batata fiz ainda um esparguete à bolonhesa para os meus filhos e para mim a refeição que hoje partilho :) Gosto bastante de cozinhar os legumes no forno, ficam super saborosos, ...
Empadão de Puré de Batata e Carne Picada [Panela OLLA GM]
Tento sempre tirar o melhor partido das máquinas que tenho cá por casa. A minha panela Olla GM ainda é uma novidade para mim, tenho-a desde finais do ano passado e vou aos poucos conhecendo-a melhor, cozinhando mais com ela e percebendo quais são as refeições em que me pode ajudar. Os fins de semana são passados ...
Maçãs no Forno com Mel, Nozes e licor Frangelico
Nem sempre gostei de maçãs assadas no forno :) Tempos houve em que realmente não gostava nada delas, apesar de a minha Mãe a fazer com frequência. Hoje em dia sou a única cá por casa que aprecia, por isso faço apenas pequenas quantidades pois sei que só eu é que as irei comer :) Utilizei o UltraPro, ...
Molde de Silicone de Encaixe para Pastelaria
Achei tão engraçado este molde que resolvi encomendar um para experimentar! Vamos ver se resulta mesmo, vou dando notícias!!! É composto por quatro peças que encaixam, podendo usar as que quisermos para dar a forma desejada. Se virem aqui consegue perceber melhor como funciona: https://goo.gl/HizSbo Custou 5 euros.
Bolo Simples de Iogurte
Além da mousse que vos mostrei no início da semana, preparei também um bolo bem simples para o lanche dos amigos do meu filho. Visto que não sei ao certo o gosto de todos eles, é mais seguro oferecer um bolo simples pois assim geralmente todos gostam! E comeram-no ainda morno, desapareceu num ápice!!!! Ingredientes: | 5 Ovos | 120 ...
Risotto com Cogumelos, Perca e Ovo
Ao ler o título parece uma grande misturada :) mas na realidade não o é, e vão já perceber isso :) É uma maneira de satisfazer toda a gente cá por casa, quando os gostos são diversos e se quer agradar a todos as refeições tornam-se assim mais compostas pois levam um pouco de tudo. O risotto ...
