O meu filho gosta muito desta refeição e pediu-me para lhe preparar este jantar. Pedidos de filhos para mim são ordens :) Ainda para mais para o meu filho que é a pessoa mais esquisita com comida que eu conheço! O risotto pode ser preparado de várias maneiras, eu juntei uma tranche de pescada pois achei que era ...
Bolo de Chocolate Negro com Cobertura de Chocolate Branco
Os fins de semana chuvosos e de frio chegaram, e eu adoro! A lareira cá de casa já foi acesa e proporcionou momentos de relaxamento inigualáveis :) Eu e os meus filhos adoramos passar o Sábado e o Domingo em casa, no nosso ninho, a aproveitar ao máximo as nossas coisas, o nosso espaço. A semana é passada ...
Acompanhamento para Queijos • Ananás [DULCIS]
Gosto sempre de levar um petisco ou sobremesa quando sou convidada para alguma festa. É uma maneira simpática de agradecer o convite e de ajudar na festa. Se todos contribuírem com algo para petiscar os anfitriões ficam com menos trabalho, mais disponíveis para se divertir. Fazer festas é muito giro e é tudo muito bonitinho, mas quem fica ...
Bolo de Limão para levar na Lancheira :)
A receita não é novidade do blog, pois faço-a com frequência. Podem inclusive ver um VÍDEO AQUI com a preparação deste bolo, mas na KitchenAid. A receita que se segue está adaptada à Bimby. É um bolo muito simples, bem aromático e com o delicioso sabor do limão. Ideal para se levar para o lanche, como foi o caso. Aproveito para agradecer ...
FRUUT Maçã e Chocolate #podesmudar #fruut
Gosto muito, mas mesmo muito do Natal! Tanto que começo as decorações e preparativos cá por casa com várias semanas de antecedência :) Este ano o nosso Natal está a ficar muito bem recheado, a versão FRUUT Maçã e Chocolate voltou e é, sem dúvida, o meu sabor preferido! Irá fazer parte do nosso Natal e já está ...
Puré de Bróculos com Pétalas de Beterraba
Gosto muito de bróculos. É um ingrediente que tenho quase sempre no frigorífico. A maior parte das vezes cozinho-os simples, mas quando começam a ficar assim mais murchos aproveito para fazer puré, que também adoro! É bem simples de se preparar e pode fazer-se uma quantidade grande e depois congelar, torna-se bem prático. Ingredientes: | Bróculos, usei o cesto da ...
Empadão de Arroz • Aproveitamento
Detesto estragar comida. Evito ao máximo! Aproveito praticamente todas as sobras de outras refeições, mas convenhamos que é preciso surgirem ideias para o fazer. Nem sempre sei o que fazer com esta ou aquela sobra que tenha, ou até sei o que fazer, mas naquele dia não me apetece nada comer o que estou a imaginar. E depois preciso ...
Bacalhau Assado em Forno a Lenha
Não trago hoje uma receita, apenas venho mostrar-vos uma das primeiras refeições que preparei no nosso forno de lenha :) A foto não faz, de todo, justiça ao sabor da refeição, mas quando se anda com a cabeça a mil ficam sempre coisas para traz, e só tirei mesmo esta foto. O Bacalhau que uso vem da ...
Biscoitos de Azeite e Limão
Gosto muito de bolos secos tradicionais. Daqueles que as nossas Avós faziam antigamente no forno a lenha :) Nunca enjoam, são deliciosos e trazem boas memórias de infância. Encontrei uma receita AQUI que me agradou bastante e que resolvi preparar cá por casa. Fiz umas pequenas alterações a meu gosto, nomeadamente a adição de raspa de limão. Os biscoitos de azeite que ...
Mimos de Pescada com Cebola Dourada, Azeite e Alho
O meu marido detesta cebola. Aquela alma consegue tirar todos os pedaços de cebola que encontra no prato, é incrível! Por isso mesmo fui desenvolvendo várias artimanhas para usar a cebola nas refeições cá de casa. A cebola dá um toque "especial" aos cozinhados. Goste-se ou não é notório a diferença num refogado feito com cebola, dá logo um ...
