Coelho no Tacho em Vinho Tinto

Sexta-feira, Julho 31, 2015

Cá por casa gostamos bastante de coelho. Bem cozinhado, tenrinho e com um molho bem apurado fica uma tentação! Desta vez foi servido sobre pão torrado e com batatas fritas às rodelas. Ingredientes: | Coelho cortado em pedaços | Massa de Pimentão caseira | Orégãos | Pimentão Doce em Pó | Açafrão das Índias em Pó | 3 dentes de Alho | Louro | Vinho Tinto | ...

Bolinhos de Aveia e Sementes • Bimby [Thermomix]

Quinta-feira, Julho 30, 2015

Uso bastante aveia em flocos, quer em granola caseira que faço frequentemente cá por casa, mas também em bolos, bolinhos e biscoitos. A sugestão que vos apresento hoje tem como principal ingrediente a aveia, são uns bolinhos mesmo bastante fáceis de preparar. Usei açúcar mascavado que conferiu um aspecto mais escuro e intenso aos biscoitos, mas em ...

Vasinhos de Gelatina • Gelatina em Camadas

Quarta-feira, Julho 29, 2015

Recebi recentemente o livro Em Forma, com receitas para desportistas. Tem excelentes receitas que vão aparecer aqui no meu blog assim que eu as preparar, começando já por esta deliciosa sobremesa, escolha da minha filha que assim que leu o livro pediu-me logo para a fazer. A receita foi simplificada, originalmente tinha ainda uma camada de doce ...

Franguinho de Churrasco

Domingo, Julho 26, 2015

Ao olhar para esta fotografia a única coisa que me vem ao pensamento é que o frango viu-se negro para cá chegar!!!! Mas olhem meus amigos, estava uma delícia, essa é que é essa! O meu marido tornou-se um verdadeiro expert com a churrasqueira cá de casa, quer grelhar tudo! Soube que cá em Fátima se vendiam uns ...

Ervilhas Salteadas

Sábado, Julho 25, 2015

Gosto bastante de ervilhas. Infelizmente cá por casa não tenho grande parceria para este meu gosto: os meus filhos não gostam , e o meu marido idem. Se for em puré ou na sopa come sem problemas, mas mais que isso já não gosta. Eu pelo contrário adoro ervilhas assim salteadas, além de serem super fáceis de ...