As refeições de forno são sempre bem reconfortantes. Gosto particularmente da facilidade com que se fazem e da disponibilidade que dão enquanto cozinham. Não é necessário estar constantemente a vigiar, basta colocar os ingredientes no pirex, temperar a gosto, programar a temperatura e depois apenas virar a meio da cozedura. Durante uns 30 minutos, ou mais, dependendo do ...
Bolo de Iogurte Grego e Chocolate com Cobertura de Chocolate e Estrelas
É difícil encontrar alguém que não goste de chocolate :) O sabor e aroma bem intensos causam dependência! O meu preferido é, sem dúvida, o chocolate negro. Gosto do seu sabor vincado e daquele aroma forte, só de estar a descrever já me dá vontade de o comer!!!! A receita que hoje vos trago é com chocolate. Corrijo, é com ...
Queques de Laranja com Pepitas de Chocolate • Bimby [Thermomix]
Todos os Domingos gosto de preparar um mimo para enviar para o lanche dos meus filhos durante a semana. Uns queques bem simples, contudo muito ao seu gosto, é a sugestão que hoje vos mostro. São uma óptima sugestão para o lanche, principalmente para levarem na mochila e terem sempre prontos a comer quando a fome aperta! Ingredientes: | ...
Cestinhas Crocantes de Massa Filo com Recheio de DulciCreme Chocolate recomendado Luísa Alexandra e Nozes com Canela
Os folhados são muito fáceis de fazer. Com uma boa massa, seja massa folhada ou massa filo, como o que hoje vos mostro, junta-se um recheio de qualidade e com muita rapidez e facilidade temos uma deliciosa sobremesa preparada! A mistura que hoje apresento é sempre de sucesso, chocolate e nozes resultam na perfeição com o estaladiço ...
Lombinhos de Porco Temperados com Manteiga de Ervas com Arroz de Manteiga
O talho onde me abasteço tem uns lombinhos de porco, já fatiados, temperados com uma manteiga de ervas. São muito fáceis de fazer, bem saborosos e os meus filhos adoram. Quando eles vão comigo ao talho pedem sempre para eu comprar, e foi o que fiz uma vez mais. Acompanhei com arroz de manteiga e uma salada de ...
Crackers com Queijo de Cabra Curado e Nozes
O meu marido gosta bastante de petiscar. Quando chega a casa geralmente eu estou a terminar o jantar, e enquanto conversamos sobre o que se passou ao longo do dia, ele vai comendo a salada que já está na mesa ou algum petisco que eu lhe prepare, como o que vos mostro. Uma sugestão de entrada, ou ...
Cabrito no Tacho com Chouriça de Sangue
Cabrito é uma carne bem ao nosso gosto. Muito tenra e com um sabor peculiar, agrada-nos imenso. Costumo preparar o cabrito no forno, mas fazendo no tacho, como hoje vos mostro, também fica muito bom. No final levei uns minutos ao forno apenas para tostar, mas é opcional, apenas o fiz porque tinha o forno ligado. Acompanhei com puré ...
Marmelada • Bimby [Thermomix]
Geralmente não cozinho receitas que não goste. Salvo algumas excepções. Marmelada é uma delas. Nunca gostei de marmelada, apesar de a ter todos os anos caseira, feita pela minha Avó. Não gosto da textura dos marmelos. A marmelada, mesmo quando muito apurada e de cortar à fatia, tem sempre uma textura rugosa, e isso não me agrada. No entanto todos os ...
Supremas de Bacalhau Fresco com Esparguete Salteado com Miolo de Camarão, Tomate Seco e Bróculos
O meu marido não gosta de bacalhau. Reformulo: o meu marido não gosta de bacalhau cozinhado de algumas maneiras, no entanto diz sempre que não gosta de bacalhau. Se for bacalhau assado na brasa, temperado com azeite e alho, ele gosta. Se for bacalhau com natas, ele gosta. Se for bacalhau fresco, ele gosta :) No entanto insiste sempre em ...
Bimby avariada
Estou possessa! Uma das minhas Bimbys avariou no final de Agosto, aparecia erro 53. Contactei a Vorwerk e combinámos a recolha da Bimby para a segunda semana de Setembro, pois a Vorwerk entraria de férias até essa altura. Sendo eu de Fátima e a delegação mais próxima ficar em Santarém, pedi o serviço conforto, em que ...
