Mais uma receita que foi feita para a Vindima dos meus Avós! Precisava de um bolo grande, bom para merenda que se faz pela manhã, na pausa para descansar um pouco e recuperar energias. Um bolo simples é sempre uma boa sugestão, pois é do agrado de todos. Sem recheios ou coberturas, um bolo bem caseiro e carregado ...
Casa Nova Construção [Parte I] • VÍDEO
O assunto deste blog não é construção nem nada que se pareça, mas estando a minha família a assistir à construção da nossa casa, torna-se impossível não referir isso aqui. O meu blog é um prolongamento de mim, quem me segue e lê os meus posts vai conhecendo sempre um pouco mais acerca de mim e ...
Massa de Peixe com Tomate Seco
O Outono traz o desejo de refeições mais reconfortantes. Esta sugestão que explico em seguida é uma refeição bem fácil de fazer, bem rica em sabor e que nos conforta o estômago e o coração :) Uma massa de peixe, em que poderão usar o peixe que mais gostem, até mesmo apenas com camarão fica muito boa. A ...
Gelado de Iogurte Grego e DulciCreme de Chocolate recomendado Luísa Alexandra
Os dias mais quentes pedem sobremesas bem frescas e fáceis de fazer, como o gelado que hoje vos mostro. Usei a Torre de Moldar, da Tupperware, para colocar os gelados, mas caso não tenham em casa moldes deste género podem usar uns copinhos ou qualquer outro recipiente que possa ir ao congelador. O DulciCreme de Chocolate Dulcis não congela, ...
Sopa de Tomate e Couve • Bimby [Thermomix]
Há algum tempo que não coloco aqui no blog uma receita de sopa. A verdade é que as sopas que faço cá em casa são sempre bem simples, vou variando os ingredientes mas a simplicidade é sempre a palavra de ordem. A sugestão que hoje vos mostro é óptima para os dias de chuva, para os dias ...
Batatas Recheadas no Forno
O tempo começa a ficar mais frio e as refeições de forno tornam-se mais frequentes cá por casa. A sugestão de hoje é de um acompanhamento bem fácil de preparar, óptimo para acompanhar carnes ou peixes. É um pouco demorado a cozinhar no forno, estas demoraram cerca de 45 minutos, mas vale bem a pena :) Ingredientes: | Batatas, ...
Cupcakes Decorados VAHINÉ
A VAHINÉ teve a gentileza de me enviar um kit completo para a preparação de cupcakes :) A minha filha ficou radiante com a oferta, e pediu-me para prepararmos uma surpresa para os seus colegas de turma: uns deliciosos cupcakes decorados. Todos os produtos que usei nesta receita são da Vahiné: o preparado para cupcakes, a cobertura ...
Croquetes Caseiros • Aproveitar Sobras • Bimby [Thermomix] • Receita em VÍDEO
Tenho imensos utensílios de cozinha. Cozinhar sempre foi uma paixão muito grande, e desde que me casei e que tive a minha primeira cozinha, onde pude escolher o que queria, que comecei a "coleccionar" utensílios. Uns que uso diariamente, outros apenas necessários para tarefas específicas, mas tenho imensa coisa e gosto de todos, por isso mesmo os ...
Biscoitos de Coco e Farinha Maizena [Amido de Milho] • Bimby [Thermomix] • Dispára-Biscoitos
Vocês já conhecem a minha paixão por biscoitos :) Ando sempre a testar novas receitas, novos sabores, novas texturas. A sugestão que apresento é uma receita feita com farinha maizena. Uma limpeza à despensa revelou vários pacotes de maizena e um pacote aberto de coco a precisar de ser utilizados, por isso resolvi usar em biscoitos. Ficam uns biscoitos ...
Lombinhos de Porco com Espinafres Salteados e Queijo de Cabra Curado acompanhados com Ovos Rotos
Adoro queijo! Não consigo mesmo resistir a um bom queijo, e quando mais forte for o seu cheiro mais eu aprecio :) Recebi da Sabores Altaneiros um Queijo de Cabra Curado maravilhoso, intenso e tão saboroso que no próprio dia eu e o meu marido comemos logo uma boa parte! Usei-o para enriquecer a refeição que em seguida vos mostro, ...
