Pernas de Frango com Molho de Chimichurri e Tomate na Actifry

Sexta-feira, Julho 11, 2014

Apesar de não publicar aqui no blog receitas preparadas na Actifry há já algum tempo, continuo a usá-la com frequência. Como as receitas que tenho feito já foram publicadas cá no blog, acabo por não as fotografar. Gosto bastante de usar a Actifry para cozinhar carne, tendo o especial cuidado de usar carnes tenras, como frango, perú, ...

Bolo Simples de Laranja • Máquina de Fazer Pão

Terça-feira, Julho 8, 2014

O tempo mais quente demove qualquer um de acender o forno! Uma boa alternativa para cozer os bolos é fazê-lo na máquina de fazer pão. Ficam muito bons, cozem uniformemente e em uma hora estão prontos, sem termos que nos preocupar em estar constantemente a verificar a cozedura. A versão que hoje trago é um simples, e delicioso, ...

Courgette Panada

Segunda-feira, Julho 7, 2014

Quando vi ESTA sugestão de courgette frita no blog da São, Rapa Tachos, fiquei mesmo muito curiosa com o sabor da courgette. Já a preparei de várias maneiras, mas frita nunca tinha experimentado. Calhou por acaso a minha Mãe oferecer-me uma courgette bem generosa, e foi o que precisei para colocar em prática a receita. Fiz de um modo ...

Néctar de Abacaxi e Pêssego com Chlorella

Domingo, Julho 6, 2014

Estava super curiosa em experimentar a Chlorella da Iswari [que podem adquirir AQUI]. Optei por uma sugestão bem simples, pois não sou apreciadora daquelas misturas de frutas e vegetais crús que agora se tornou moda! Sou mais "old school" e prefiro sabores mais simples para realmente conseguir ter a noção do sabor destes novos ingredientes. A cor confesso ...

Espargos Verdes Salteados com Tagliatelle, Cogumelos Frescos e Lombinho de Vaca na Frigideira com Azeite e Alho

Sexta-feira, Julho 4, 2014

Gosto muito de espargos verdes frescos. Apesar do preço excessivo, pelo menos aqui em Fátima um molho de espargos custa à volta de 4,50 euros, de vez em quando lá os trago para casa para enriquecer as nossas refeições. Na sugestão que hoje trago fizeram companhia à tagliatelle e a uns lombinhos de vitela, e o resultado ...

Wraps com Carne de Vitela Picada em Molho de Tomate, Ovo Estrelado e Salada

Quinta-feira, Julho 3, 2014

Num destes dias mais quentes este foi o nosso jantar. Bem simples, despreocupado e que soube mesmo bem! Preparei um refogado bem apuradinho com a carne de vitela picada, juntei mais alguns ingredientes e recheei os wraps. Fácil, rápido e tão bom! Ingredientes: | 500 gr. de carne de Vitela picada | 1 dente de Alho | 1 Cebola pequena | 1 folha ...