♥ 23 de Abril de 2005 ♥ 9.º Aniversário da Alexandra Luísa ♥

Quarta-feira, Abril 23, 2014

A minha doce Alexandra Luísa hoje está de parabéns, comemora o seu nono aniversário ♥ É a menina mais mimenta e querida que conheço, que a todos conquista com um sorriso tímido e sincero, pronta a ajudar no que é preciso, e cada dia que passa está mais bonita! Parabéns minha querida filha, a Mãe ama-te muito ♥ • Segue-me: FACEBOOK  | ...

World Baking Day • 18 de Maio de 2014

Terça-feira, Abril 22, 2014

A Vaqueiro apoia uma vez mais o World Baking Day, que este ano se comemora 18 de Maio.  Recebi este cabaz fantástico em forma de fogão!  Um mimo!  Mesmo apelativo e que fez as delícias da minha filha para as suas brincadeiras de culinária.  O kit é composto por uma embalagem de Amido de Milho Maizena, Açúcar Moreno Sores, ...

Creme de Couve-Flôr • Bimby [Thermomix]

Terça-feira, Abril 22, 2014

Começo por dizer que não sou grande apreciadora de couve-flôr. Não é um ingrediente que cozinhe com frequência, pois não lhe encontro grande sabor ou textura que me agrade. Como gosto sempre de variar no sabor das sopas, deixo-vos uma receita de sopa com couve-flôr. Fica uma sopa bem leve, de sabor muito suave mas bem cremosa, como ...

Croissants Recheados com Creme Custard • Croissant Party Tupperware

Segunda-feira, Abril 21, 2014

Depois de vos mostrar ESTE VÍDEO em que com muita facilidade fiz os mini croissants com o Croissant Party da Tupperware, recebi vários pedidos para mostrar como faço os croissants recheados. O procedimento é o mesmo, eu opto por fazer em formato maior, com os cortes mais largos do Croissant Party, e o recheio que se utiliza ...

Miolo de Camarão Salteado | Cogumelos Frescos Salteados | Tostas com Queijo Curado Meio-Gordo sem Lactose

Sábado, Abril 19, 2014

Cá por casa somos grandes apreciadores de petiscos. Aquelas refeições mais simples em que cada um come o que quer, sem preocupações, experimentando aqui e ali os petiscos que estão á disposição. Deixo algumas sugestões fáceis e rápidas de preparar, e bem saborosas :) Miolo de Camarão Salteado Ingredientes: | Miolo de Camarão Pescanova, usei calibre 80/100, embalagem de 350 gr. | ...

Salada com Picatostes [croutons]

Sexta-feira, Abril 18, 2014

A sugestão que hoje trago é bem simples e ideal para uma Sexta-Feira Santa, dia de jejum e abstinência. Uma salada leve, fácil de preparar mas que sacia e acompanha muito bem grelhados. Ingredientes: | Alface | Tomate | Cebola | Azeite | Flôr de Sal | Pimentos em conserva de vinagre | Pepino em conserva de vinagre | Cebolinhas em conserva de vinagre | Azeitonas | ...

Camarão Tigre Salteado em Tequila com Arroz Paella

Quinta-feira, Abril 17, 2014

O meu marido é um enorme apreciador de camarão tigre. Se o quero ver contente é preparar-lhe alguma refeição com camarão tigre que gosta sempre! Esta refeição então foi mesmo muito elogiada, e breve tenho que o ensinar a cozinhar assim algo mais elaborado, afinal de contas são refeições bem fáceis de fazer, haja vontade! Usei camarões tigre, ...

Doce de Morango • Modo Tradicional

Quarta-feira, Abril 16, 2014

Tenho a "mania" de aproveitar sempre as sobras de outras refeições. Seja pouco ou seja muito. É bastante fácil enquadrar os ingredientes de sobra em outras refeições, seja peixe, carne, vegetais, massa, arroz ou até fruta. Tinha preparado morangos com mel para a sobremesa do jantar, e sobrou uma quantidade significativa, bem á volta de 200 gr. Como os ...