Churros

Terça-feira, Dezembro 11, 2012

Os churros são uns fritos que fazemos sempre por alturas do Natal. A receita já se encontrava AQUI, volto a repetir. Fazendo com o dispára-biscoitos é extremamente fácil, como demonstro de seguida. Receita retirada da revista "Receitas do Chef Gourmet - Fritos de Natal" Ingredientes: | 5 dl. de Água | 1 Pitada de Sal | 200 gr. de Margarina | 300 gr. ...

Pudim de Amêndoa

Segunda-feira, Dezembro 10, 2012

Nestas semanas que antecedem o Natal tenho procurado algumas receitas que vão fazer parte da ceia de Natal da nossa família. Como não gosto de surpresas desagradáveis de última hora, faço questão de experimentar essas receitas todas antes da grande festa de Natal! Numa pesquisa na net por um pudim de amêndoa, surgiu-me esta receita que me ...

Vegetais Salteados com Macarrão • Becel Cozinha • Actifry 2 em 1

Segunda-feira, Dezembro 10, 2012

A Becel convidou-me a participar numa iniciativa em que é pedido que executemos uma receita com a Becel Cozinha Líquida, com menos 30% de gordura. A receita deve ser saudável e saborosa e para a sua execução foi-me pedido que utilizasse apenas esta margarina. Aceitei o desafio com todo o prazer e aqui está a minha sugestão. Além ...

Doce de Natas e Leite Condensado com Entremeio de Bolacha

Domingo, Dezembro 9, 2012

Este doce é tão fácil de se fazer que até se torna perigoso! Como é o preferido do meu afilhado é presença obrigatória em todas as reuniões de família. Ingredientes: | 400 ml. de Natas Frescas | 1 lata de Leite Condensado | 4 folhas de Gelatina Neutra | Bolacha triturada Preparação: Batem-se as natas bem firmes e reservam-se. Hidratam-se as folhas de ...

Pudim Caseiro de Laranja e Leite Condensado

Sábado, Dezembro 8, 2012

Um pudim muito fácil de se fazer e que fica com uma consistência bem ao nosso gosto. Poderá ser aromatizado com laranja ou com limão. Ingredientes: | Casca de Laranja (pode ser substituído por limão) | 1 lata de Leite Condensado | 2 latas (medida) de Leite Meio-Gordo | 4 Ovos Preparação: No copo da Bimby pulveriza-se a casca de laranja (ou limão) ...

Livro “Cozinha Tradicional Portuguesa” e Livro “A Minha Primeira Cozinha Tradicional Portuguesa”

Sexta-feira, Dezembro 7, 2012

O Natal já se sente cá por casa, e os presentes começam também a chegar :) No âmbito do Passatempo que promovi cá no blog, recebi também um exemplar de cada um dos livros "Cozinha Tradicional Portuguesa" e "A Minha Primeira Cozinha Tradicional Portuguesa". Tenho agora o privilégio de os folhear e usufruir de todas as deliciosas receitas que os ...

Passatempo «Cozinha Tradicional Portugal» e «A Minha Primeira Cozinha Tradicional Portuguesa» • Vencedores

Quinta-feira, Dezembro 6, 2012

Foi com um imenso prazer que recebi este passatempo no meu blog! À Editora BABEL agradeço a simpatia desta parceria, e os meus agradecimentos a todos quantos quiseram partilhar cá no blog as suas recordações sobre a receita tradicional Portuguesa que mais marcou a sua infância. Adorei ler todas as vossas recordações e rever-me também em algumas delas ...

Ideias para Embrulhos para Ofertas

Quarta-feira, Dezembro 5, 2012

Ontem mostrei um Vídeo de biscoitos caseiros, mostro hoje como os costumo embrulhar. Sou apologista das ofertas caseiras, feitas por nós. Acho que carregam um valor sentimental difícil de igualar :) E para mais, numa época em que a palavra de ordem é poupar, torna-se uma excelente maneira de cada um decidir o que quer e pode gastar ...