Naqueles dias em que não apetece estar com grandes inovações na cozinha, que tal uma carne de boa qualidade, bem tenra e saborosa, temperada apenas com alho e umas sementinhas de mostarda? Simples e bem apetitosa. Ingredientes: | Lombinhos de Vitela | Alho | Louro | Sal Aromatizado | Sementes de Mostarda | Azeite Preparação: Numa frigideira coloca-se um pouco de azeite, uns 5 dentes ...
Ovos Mexidos com Sementes de Abóbora sobre Pão Caseiro, Queijo e Chourição de Perú
Adoro cozinhar, mas tenho dias, como qualquer comum mortal, em que não apetece fazer nada, nem cozinhar! Mas ninguém vive sem comer, ou pelo menos não aqui pelos meus lados :) Num desses dias o jantar cá de casa, juntamente com uma sopa, foi este petisco. Uns simples ovos aos quais adicionei sementes de abóbora, nem imaginam o ...
Polvo Salteado com Batatinhas e Coentros
A receita vem numa revista de culinária e serviu de inspiração a esta refeição que ficou bastante apetitosa. Ingredientes: | 1 Polvo com cerca de 1 quilo | Sal | Louro | 1 Cebola | Batatinhas pequenas com casca | Cebola | Alho | Tomate pelado | Vinagre | Coentros Frescos | Mistura de Especiarias para Peixe | Sal Preparação: Coze-se o polvo na panela de pressão ...
Pudim de Café Delta e Chocolate • Com Cuajada
Gosto imenso de café. O seu aroma e sabor inconfundíveis e a sensação de prazer que dá! Neste tempo mais fresco nada melhor do que um café fresquinho, em forma de pudim. Juntamente com o chocolate torna-se uma dupla irresistível! Ingredientes: | 500 gr. de Leite Meio Gordo | 1 saqueta de Cuajada | 1 colher de Açúcar | 100 gr. de Chocolate ...
Esparregado de Nabiças
Gosto imenso de esparregado e costumo ter sempre congelado para quando me apetece. Cozo uma quantidade maior de espinafres ou de nabiças, preparo o esparregado e congelo depois em caixas da tupperware pequenas que são a quantidade ideal para uma pessoa: Já tenho cá no blog uma versão de Esparregado de Espinafres, a de hoje é feita ...
Papelaria Inédita • Loja Online
A Papelaria Inédita, da minha querida Dália, tem agora disponível a LOJA ONLINE. Já podem adquirir facilmente os maravilhosos artigos e recebê-los comodamente em casa. Aproveitem até dia 8 de Junho os 15% de desconto!
Salteado de Cogumelos Frescos, Camarão e Esparguete • Actifry
As minhas máquinas auxiliares de cozinha tem sempre grande destaque aqui no blog! Utilizo-as praticamente todos os dias, grande parte das vezes em simultâneo pois para mim a Bimby e a Actifry complementam-se. São ambas óptimas máquinas, cada qual com as suas características bem distintas mas trabalhando em conjunto proporcionam óptimos resultados, como a refeição que vos ...
Carnes Grelhadas com Tempero de Molho de Tomate Compal da Horta Refogado
Estes dias mais quentes estão a ser aproveitadas cá em casa com refeições muito leves e feitas na rua. Hoje deixo uma sugestão muito simples para uma refeição leve, fácil e muito saborosa. Já referi noutro post que recebi gentilmente da Compal a oferta do novo molho de tomate da horta refogado, um molho bem saboroso ...
Creme Aveludado de Espinafre com Sementes de Abóbora • Patê de Atum
Nem todos os dias são dias inspiradores para se cozinhar. Umas vezes tenho vipes em que me apetece cozinhar uma refeição diferente e invulgar, mas outros dias surgem em que me limito a uma simples sopa. Num desses dias a refeição de nossa casa foi a que mostro: uma sopa muito cremosa e bem nutritiva , à ...
Passatempo “Um lanche irresistível – especial mais novos” • VENCEDORAS
O passatempo que lancei neste post chegou ao fim e venho então anunciar as receitas vencedoras.Com a colaboração dos queijos "A Vaca Que Ri" e "Mini Babybel",o passatempo vai premiar 2 participantes, com os seguintes produtos: 1 Lancheira + 1 Saco-térmico + 1 porta-porções + 1 embalagem de Queijo A Vaca Que Ri, 1 embalagem de Queijo A Vaca Que Ri ...
