Sapateira Recheada

Sexta-feira, Março 2, 2012

As sapateiras vivas ou congeladas encontram-se com facilidade à venda. Pessoalmente prefiro comprar já cozidas. Faz-me impressão colocar um animal ainda vivo a cozinhar, e no caso das sapateiras estas devem estar vivas e a mexer quando são colocadas na panela com água a ferver. Por isso mesmo passo bem esta parte e compro já prontas a ...

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Roomba • Opinião

Quinta-feira, Março 1, 2012

Ando aqui com umas dúvidas acerca desde aspirador, o Roomba. Algumas das pessoas que me visita tem? Qual a sua opinião acerca dele? Obrigado!

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Queques Simples de Laranja com Pepitas de Chocolate

Quarta-feira, Fevereiro 29, 2012

Os queques são o formato que mais gosto de fazer bolos. Como são pequenos e de formato individual tornam-se ideais para enviar nos lanches. E existem tantas receitas diferentes que se podem adaptar a queques que o difícil é repetir sempre a mesma! Esta receita é de pão-de-ló básico, enriqueci apenas com raspa de laranja e com pepitas ...

Bacalhau à Campino • Bacalhau em Pão Caseiro • Aproveitamento de Sobras

Terça-feira, Fevereiro 28, 2012

A receita já apareceu AQUI no blog e é uma refeição que gostamos bastante. A minha Mãe costuma fazê-la para aproveitar sobras de bacalhau grelhado, que se vestem de novas roupagens e resultam numa refeição de aspecto caseiro maravilhoso! Naqueles dias de frio e chuva é mesmo do melhor! Ingredientes: | Bacalhau | Alho | Louro | Azeite | Vinagre | Pimenta ou Mistura ...

Vitela em Cubos com Molho de Vinho Tinto e Vinagre Balsâmico

Segunda-feira, Fevereiro 27, 2012

Uma receita que não fazia à imenso tempo e que é muito do nosso agrado. Já tenho uma experiência um pouco diferente NESTE POST, mas em que adicionei também cogumelos frescos e camarão. Uma óptima sugestão também. A que mostrarei hoje é mais simples mas igualmente saborosa. Convém utilizar carne de vitela bem tenra. Ingredientes: | Carne de Vitela | Alho | ...

Bavaroise de Laranja com Bolacha Maria e Cobertura de Gelatina de Morango

Domingo, Fevereiro 26, 2012

A minha Mãe provou esta sobremesa num jantar de amigos e ficou muito bem impressionada.Pediu a receita à anfitriã da festa e resolvemos fazê-la para o aniversário do meu Pai.Pessoalmente não sou grande apreciadora de bavaroises, mas achei bastante fácil de se fazer e com um aspecto visual muito apelativo. A receita vem numa revista chamada ...

Entrecosto no Forno com Molho de Especiarias e Ketchup

Sábado, Fevereiro 25, 2012

Mais uma comida de forno! Apesar de se tornar um modo de confecção mais demorado, para aqueles dias em que se dispõe de mais tempo vale bem a pena pois o sabor do entrecosto assim feito no forno é fantástico. A carne fica bem suculenta e deliciosa. Ingredientes: | Entrecosto em tiras | Alho | Cebola | Ketchup | Sementes de Mostarda | Mistura de ...