A receita já apareceu AQUI no blog e é uma refeição que gostamos bastante. A minha Mãe costuma fazê-la para aproveitar sobras de bacalhau grelhado, que se vestem de novas roupagens e resultam numa refeição de aspecto caseiro maravilhoso! Naqueles dias de frio e chuva é mesmo do melhor! Ingredientes: | Bacalhau | Alho | Louro | Azeite | Vinagre | Pimenta ou Mistura ...
Dispára-Biscoitos novamente disponível!
Dispára-Biscoitos novamente disponível! Inclui folheto com novas receitas. Toda a informação por mail: luisaalexandramarques@hotmail.com
Vitela em Cubos com Molho de Vinho Tinto e Vinagre Balsâmico
Uma receita que não fazia à imenso tempo e que é muito do nosso agrado. Já tenho uma experiência um pouco diferente NESTE POST, mas em que adicionei também cogumelos frescos e camarão. Uma óptima sugestão também. A que mostrarei hoje é mais simples mas igualmente saborosa. Convém utilizar carne de vitela bem tenra. Ingredientes: | Carne de Vitela | Alho | ...
Bavaroise de Laranja com Bolacha Maria e Cobertura de Gelatina de Morango
A minha Mãe provou esta sobremesa num jantar de amigos e ficou muito bem impressionada.Pediu a receita à anfitriã da festa e resolvemos fazê-la para o aniversário do meu Pai.Pessoalmente não sou grande apreciadora de bavaroises, mas achei bastante fácil de se fazer e com um aspecto visual muito apelativo. A receita vem numa revista chamada ...
Entrecosto no Forno com Molho de Especiarias e Ketchup
Mais uma comida de forno! Apesar de se tornar um modo de confecção mais demorado, para aqueles dias em que se dispõe de mais tempo vale bem a pena pois o sabor do entrecosto assim feito no forno é fantástico. A carne fica bem suculenta e deliciosa. Ingredientes: | Entrecosto em tiras | Alho | Cebola | Ketchup | Sementes de Mostarda | Mistura de ...
Bifinhos de Vitela na Frigideira com Vinho do Porto em Molho de Nata e Camarão
A carne e o camarão servidos com este molho são uma tentação! Os meus filhos gostam imenso da mistura e não sobra na frigideira um pedaço de molho para contar história! É tudo rapado! Ingredientes: | Bifinhos de Vitela | Azeite | 4 Dentes de Alho | 1 Folha de Louro | Mistura de Especiarias | Sal Aromatizado | Vinho do Porto | Molho de ...
Arroz de Grelos com Peixe Frito
Ora aqui está uma refeição bem tradicional e me muito me agrada: um arroz de grelos com peixe frito. Sabe tão bem! Ingredientes: | Arroz | Grelos | 1 Cebola | 3 Dentes de Alho | Louro | Azeite | Água | Caldo de Legumes | 200 gr. de Arroz | Peixe para fritar | Sal | Mistura de Especiarias para Peixe | Farinha de Milho Preparação: Faça um refogado com a ...
Coelho no Forno com Batata Doce e Especiarias
Uma vez mais coelho! Eu sei que existem muitos seguidores cá do blog que não gostam mas olhem, ponham de lado! O coelho é uma carne bem apreciada cá em casa, por isso mesmo são frequentes as receitas aqui no meu blog com este tipo de carne. E é tão boa! Ingredientes: | Coelho partido aos pedaços | 2 Batatas Doces | Massa ...
Empadão de Carne e Puré de Batata em Cama de Verduras
Uma boa sugestão para se aproveitar as sobras de carne é o empadão. Seja com puré de batata ou com arroz, o importante é que se consegue reutilizar algo que sobrou de outra refeição mas que ainda está e perfeitas condições. No caso da receita que mostro aproveitou-se a carne e os grelos cozidos, mas os ...
Linguiça e Chouriço na Actifry
Um petisco bem fácil de se fazer, e que, com a ajuda da Actifry, se torna também muito rápido! Quando se atrasa a refeição e não se quer deixar os convidados à espera, uma boa sugestão para entrada e que irá entreter e satisfazer quem a degusta. Ingredientes: | Linguiça | Chouriço Caseiro Preparação: Corta-se a linguiça e o chouriço em ...
