À imenso tempo que não fazia umas queijadas.Ao folhear umas revistas antigas com suplementos de culinária encontrei esta receita, mas feita apenas com canela. Como já levava os paus de canela, que mantive para aromatizar o leite, decidi adicionar ainda um pouco de cardamomo, que acho excelente para todo o tipo de bolos e bolinhos.O ...
Croquetes de Carne • Aproveitar Sobras
Os preparativos para o Natal já começaram por aqui.As ementas começam a definir-se e coube-me a mim a execução de alguns aperitivos, como estes croquetes.Sempre que tenho sobras de carne vou congelando, quando obtenho mais ou menos um quilo de carne cozinhada para aproveitar faço os croquetes.Geralmente para um quilo de carne adiciono meia receita ...
Jantar de Amigos
Os meus Pais pertencem a um grupo de amigos que, todos os meses, se reúne em casa de um casal para um jantar convívio.São 11 casais, por isso mais ou menos uma vez por ano calha o jantar em casa dos meus Pais.Desta vez pude tirar algumas fotos da preparação de tudo.Cada casal convidado traz ...
Reunião de Tupperware 2011
Todos os anos faço uma reunião de Tupperware cá em casa.Gosto de ficar a conhecer as novidades da marca e é uma boa maneira de juntar uns amigos cá em casa para um convívio diferente.Os utensílios bem coloridos e as explicações detalhadas acerca de cada um deles prendem a atenção e fazem com que se ...
Biscoitos de Aveia e Amêndoa
A receita veio do blogue Dona Bimby e fiquei de olho nela pois tinha em casa todos os ingredientes necessários. Os biscoitos ficam muito bons, pouco doces, aconselho os mais gulosos a aumentarem a quantidade de açúcar. Eu servi os biscoitos com doce de tomate e com mel, por isso ficaram perfeitos assim. Optei por moldar os biscoitos ...
Ofertas da Tixa
O Pai-Natal já chegou!E trouxe-me um presente da minha querida Tixa!Produtos Portugueses, de óptima qualidade, que comprovam a máxima de que o que é nacional é bom!Obrigado, adorei tudo!Beijo.
Camarões «Despidos» Fritos na Actifry com Arroz de Açafrão
O camarão é um ingrediente que uso muito. Todos gostamos e é de tão fácil preparação que frequentemente é refeição cá de casa. E a melhor maneira de o confeccionar, sem salpicos, sem sujidade e bem apetitoso é na Actifry. Desta vez «despi» os camarões, ou seja, retirei-lhes a casca antes de os fritar. Acompanhei com um arroz temperado ...
Carne Picada Salteada com Linguiça
Uma refeição que os meus filhos gostam bastante e que é bem simples e rápida de fazer.No talho pelo para picarem a carne, geralmente uma mistura de carne de vitela, porco e um pouco de chouriço, tudo picado e pronto a usar.Ingredientes:| Carne picada| Azeite| Cebola| Alho| Louro| Linguiça| Mistura de Especiarias| Sal Aromatizado| Vinho ...
«Os olhos são os primeiros a comer»…
... diz o ditado.Eu concordo.Numa simples refeição de arroz e ovos mexidos, como mostrarei de seguida, a disposição que se confere aos alimentos vai tornar, na minha opinião claro está, a refeição muito mais apetitosa.Mais agradável de degustar.E continua a ser simplesmente arroz e ovos!Já vos falei AQUI da Torre de Moldar, da Tupperware.É um ...
