Tenho recebido alguns mails e comentários aqui no meu blog a questionarem-me acerca destas máquinas de bebidas .Estamos bastante satisfeitos com ambas as máquinas, e são muito semelhantes quer no modo de funcionamento como nas bebidas que têm à disposição.Mas uma coisa que acho de extrema utilidade da Tassimo é a inteligência com que tira ...
Receitas Rápidas • Alheira Frita na Actifry e Omelete de Vegetais Salteados
O mês de Setembro foi intenso .Os primeiros dias do mês foram passados em férias, depois começou o novo ano lectivo, cheio de novidades: o começo da escolaridade obrigatória para a Alexandra Luísa e a mudança de escola para o Pedro Octávio.Tudo isto acompanhado das tradicionais exigências que o novo ano escolar comporta. A aquisição ...
Coelho com Cenoura, Batatas Fritas em Cubos e Risotto Milaneza
Uma vez mais coelho!Avisei à uns tempos atrás que tinha muitos coelhos em casa prontos a utilizar e nestas últimas semanas tenho feito sempre uma refeição por semana com carne de coelho.A de hoje foi feita no tacho, mas devido a um atraso para jantar optei por colocar o coelho, depois de cozinhado, num pirex ...
Calamares Fritos • Actifry
Um petisco que os meus filhos adoram e que facilmente se fritam na Actifry.Basta colocar os calamares congelados na cuba, não adiciono nenhuma gordura pois já são pré-fritos, programa-se 15 minutos e já está!
Castanhas Assadas na Actifry
As grandes protagonistas do Dia do Bolinho deste ano foram as castanhas!Apesar do cepticismo dos Avós, que se queixavam que se deveria acender a lareira para se assar as castanhas, mas como até esteve um bonito dia de sol e não se justificava tal, coloquei as castanhas a assar na Actifry.O resultado está à vista.Ficaram ...
Doce de Abóbora Enriquecido com Cardamomo
O CARDAMOMO é a especiaria que mais aprecio para utilizar em doces e compotas.Dá um toque muito saboroso e enriquece ainda mais o doce caseiro.Ingredientes:| 800 grs. de Abóbora descascada e cortada em pedaços| 300 gr. de Açúcar| 2 colheres de Cardamomo em PóPreparação:No copo da bimby coloca-se a abóbora em pedaços.Junta-se o açúcar ...
Pão de Brioche • Sugestões várias com o preparado de farinha
Hoje em dia várias marcas comercializam os preparados de farinha para pão. Seja de pão caseiro, com sementes, integral, brioche, enfim, existe para todos os gostos e para todas as ocasiões. E são várias as receitas que se podem fazer utilizando estes preparados. A reportagem que se segue demonstra como, com quinhentos gramas de farinha, se podem obter ...
Broas dos Santos da Mãe
Também esta reportagem é uma repetição, o ano passado foi AQUI publicada. Por estas horas a azáfama cá em casa é a que se vê nas fotos!!!! A receita mais tradicional do Dia do Bolinho são as Broas dos Santos. Existem imensas receitas, umas mais simples, outras mais complexas, cada qual com a sua característica particular. Geralmente levam frutos ...
Broas de Todos-os-Santos
Publiquei esta reportagem à dois anos AQUI no blog, volto hoje a publicá-la pois daqui a umas horas será o meu trabalho e o da minha Mãe!!!Quando tiver novas fotografias das Broas colocarei com um novo post. Por agora realmente o tempo escasseia e tenho que me socorrer dos posts antigos!Estas são as Broas tradicionais ...
Queques
Vi esta receita no blog da Gisela e achei-a ideal para um lanche de fim-de-semana.A preparação é um pouco diferente do que costumo fazer, creio que foi a primeira vez que vi numa receita adicionar primeiro o fermento e só depois a farinha, mas segui-a conforme a Gisela indicou.No entanto os queques não me convenceram.Apesar ...
