O destino escolhido para a primeira parte das nossas férias deste ano foi Sevilha.Uma cidade cheia de história, de monumentos, de boa cozinha e onde fica a Isla Mágica!Ao programar os locais que queremos visitar temos sempre em atenção as crianças, o que eles gostam, o que querem ver e o que os irá divertir.Por ...
Camarão Tigre • Actifry
Todos cá em casa gostam de camarão, e quanto maior melhor!Um petisco que faço muitas vezes é o camarão tigre frito na actifry.É muito fácil, rápido e sem sujar o fogão, o que se pode querer mais?????Ingredientes:| Camarão Tigre| Alho| Louro| Caldo de Marisco| Limão| Azeite| Mistura de Especiarias Hot Stuff | WhiskyPreparação:Cortam-se os camarões ...
Creme de Cenoura Aromatizado com Manjericão
O destaque desta receita não é a sopa pois não é novidade, faço-a imensas vezes por ser a preferida cá de casa, é sim o manjericão.Comprei-o por alturas do Natal, mudei-o de vaso e andou uns meses muito bonito e sempre a crescerem folhas novas.De um momento para o outro, creio que por água a ...
Rolinhos de Pão de Forma com Salsicha e Queijo
Existe uma variedade tão grande de receitas que quero experimentar que acabo por me esquecer delas no dossier das receitas para fazer!A que vos mostro hoje está desde o Natal em lista de espera, é caso para dizer mais vale tarde que nunca!Vi no blog da Daniella Cravo e Canela e achei ideal para os ...
Rolinhos de Tortilhas Mexicanas [Wraps] Recheados
A sugestão de hoje é bem simples.Duvido que exista por aí alguém que não a consiga fazer, e o melhor de tudo é que cada um a fará a seu gosto!As tortilhas mexicanas encontram-se com facilidade à venda nos supermercados, mas são também muito fáceis de se fazer em casa.A Carla tem no seu blog ...
Passatempo Porto Ferreira
Estou muito feliz!Recebi um mail a avisar que tinha sido uma das vencedoras do Passatempo Porto Ferreira, que decorreu no site Kitchenet.O que mais me entusiasma é o facto de as 20 receitas vencedoras (onde a minha receita está também) serão publicadas num livro de receitas, que será publicado na edição de Agosto da Activa ...
Tarte de Queijo Mascarpone e Morangos [Flognarde]
Existem modas para tudo.A moda de vestuário, a moda de sapatos, a moda de usar franja, a moda dos cupcakes ou de outras sobremesas com nomes estrangeiros sonantes que as enalteçam, como clafoutis ou flognarde.Tartes.Eu chamo-lhes tartes, mas isso sou eu que sou assim um bocadinho contra os estrangeirismos supostamente mediáticos.Ora a minha tarte não ...
Perca do Nilo em Molho Cremoso de Natas com Cogumelos Salteados
Várias vezes refiro aqui no meu blog que os peixes preferidos cá de casa são os que tenham lombinhos suculentos e sem espinhas.A Perca do Nilo é das variedades que mais uso, e aqui fica um modo diferente de confecção.Ingredientes:| Perca do Nilo | Mistura de Especiarias para Peixe| Cogumelos Frescos| Limão| Azeite| Alho| Molho ...
Batatas Recheadas com Esparregado de Espinafres
A Casa da Nora é um local que visitamos sempre que possível, não só pela excelente gastronomia que apresentam, mas pela simpatia com que somos recebidos.Fica situada nas Cortes, perto de Leiria, à beira do rio e o seu marco característico, que dá nome à casa, é a nora, sempre a rodar e a criar ...
Creme Custard Aromatizado com Cardamomo
Tenho sempre em casa farinha custard.Seja para usar em bolos, no arroz doce ou no simples creme custard, tão parecido com o tradicional leite creme e que se torna óptimo em cobertura de bolos ou simples, como vos mostro.Uma receita muito rápida, cremosa e de sabor delicado.A receita vem nos pacotes de farinha custard da ...
