Uma receita dos pacotes de natas para culinária da Parmalat.É muito simples de se fazer, também resultará muito bem se, em vez do bacalhau, se usar lombinhos de peixe.Os legumes utilizados também são a gosto, pode inclusivé aproveitar-se legumes cozidos de sobra.As quantidades, claro está, dependem do número de pessoas.Ingredientes:| Bacalhau (2 postas)| 2 Dentes ...
Oferta da Carina
A Carina, super simpática e uma autêntica querida, enviou-me todos estes miminhos que se vêem nas fotos!A latinha é tão mimosa, e vinha cheia: uma vela aromatizada que cheira mesmo muito bem; uma vela em forma de árvore de Natal com brilhantes; uma faca para barrar com o cabo em forma de anjinho, lindo, lindo; ...
Formas de Silicone para Bombons
Tenho recebido alguns mails a questionarem acerca das formas de silicone para bombons.Poderão encontrar alguns modelos em lojas como A Loja do Gato Preto ou Casa, mas alerto já para o facto de o silicone ser de muito fraca qualidade.Como os bombons não necessitam de temperaturas altas ou baixas as formas servem para o efeito, ...
Espirais +Fibra Gratinadas com Fiambre e Bifinhos na Frigideira com Sementes de Mostarda
Gosto bastante das massas da Nacional.Tem inúmeras variedades de massas, todas de excelente qualidade, e estas novas versões +Fibra, +Bio e +Activa têem-me agradado imenso.Tornam-se muito leves, de fácil digestão e confeccionam-se como a massa tradicional, com a vantagem de conterem mais fibra, ideal para quem quer manter uma alimentação equilibrada.Já vos mostrei algumas receitas ...
Prego no Pão com Sementes de Mostarda
Prego no pão é daquelas receitas que todos já fizeram pelo menos uma vez na vida, não?Cá em casa todos gostamos, simples ou com ovo, ambas as versões agradam a miúdos e graúdos que se deliciam com uma refeição rápida, apetitosa e bem gulosa!Ingredientes:| Bifes de Vitela| Alho| Louro| Vinho Branco| Azeite| Sementes de Mostarda| ...
Cubos de Vitela em Molho de Tomate e Vinho Tinto
Aprecio imenso a carne cozinhada na panela de pressão.Fica muito tenra, no caso da carne de vitela os filamentos da carne separam-se mal espetamos o garfo, e com um molho bem apurado e escuro é do melhor para servir com arroz, massa ou puré, ou simplesmente para molhar o pão!A sugestão que deixo faz lembrar ...
Torta de Côco Enrolada em Açúcar Aromatizado com Lavanda
Faço muita vez esta torta, pois é bem gulosa, muito simples de se fazer e fica fantástica.Ingredientes:| 5 Gemas| 5 Ovos Inteiros| 200 gr. de Açúcar| 80 gr. de Margarina| 200 gr. de Côco RaladoPreparação:No copo da Bimby coloca-se as gemas, os ovos inteiros, o açúcar e a margarina.Programa-se 4 min., temp. 37º, vel. 3.No ...
Esparguete +Bio com Camarão e Delícias do Mar
Naqueles dias em que preciso de uma refeição bem rápida, socorro-me das massas.São sempre apreciadas cá em casa, e então juntando camarão é sucesso garantido!Tal como já referi algumas vezes gosto de ter camarão cozido já descascado pronto a usar.Compro o camarão cozido, descasco e depois congelo, assim tenho a certeza que não vai encolher ...
Bifanas com Sementes de Mostarda
A bela da bifana faz parte da gastronomia tradicional Portuguesa.Penso que em todo o País se sabe o que é, apesar de se confeccionar de diversas formas.Já as comi com diferentes temperos, todas excepcionais.Na minha opinião o importante é o molho, o facto de ficarem suculentas e de terem aquele molho característico que lhes dá ...
Açorda de Galinha com Grão à Algarvia
Em casa dos meus Pais é uma refeição recorrente, e nestes dias de frio e chuva sabe muito bem.Ingredientes:| 1 Galinha ou Galo Caseiro| 1 Caldo de Tempero de Galinha| 1 Cebola Inteira descascada| Hortelã| Pão Caseiro de Véspera, ou Pão Torrado| Grão CozidoPreparação:Na panela de pressão coloca-se a galinha ou o galo a cozer, ...
