A Sandra, do blog Tocas e Baldocas enviou-me estes miminhos que me deixaram muito contente!Um livrinho de pensamentos e um colar com um pendente giríssimo!Obrigado!Desejo tudo de bom para ti e para a tua família!
Entrecosto com Massa de Pimentão e Cenoura Acompanhado com Puré de Grão
Os meus filhos adoram entrecosto.Não é o tipo de carne que me seduza muito, prefiro carnes limpas de ossos, sou muito preguiçosa para desossar carne ou para retirar espinhas ao peixe. Por mim era só lombinhos tenrinhos e fáceis de comer!Mas não pode ser apenas ao gosto de um, pois somos quatro cá em casa.Tento ...
Tostas de Broa de Milho com Alho, Azeite e Tomate
Um petisco que gostamos imenso cá em casa.Uma óptima sugestão para estes dias de festas natalícias.Ingredientes:| Broa de Milho| Alho| Azeite| Tomate| Mistura de Especiarias para Salada| Sal Aromatizado com ErvasPreparação:Corta-se a broa de milho em fatias.Descascam-se os alhos e esmagam-se.Cobre-se as fatias de broa com os alhos esmagadosPor cima coloca-se o tomate cortado em ...
Petingas no Forno com Crosta de Broa de Milho
Uma receita típica da minha Mãe, que já tinha mostrado aqui, e que volto a repetir!Desta vez, para acompanhar, foi uma salada de grão com atum e batata cozida.Escolhi esta receita para ser publicada hoje, dia de Natal, porque é uma refeição que me recorda sempre a minha Avó e a minha Mãe.É uma receita ...
Natal 2010
Desejo a todos os que me visitam um Santo Natal!E que o Menino Jesus nos traga muita saúde!
Lombinhos de Perca em Molho Cremoso de Camarão com Vegetais Gratinados
Este tempo frio é bem do meu agrado.Ao contrário de muitas pessoas, eu gosto do Outono e do Inverno, gosto do frio.Gosto de ficar no quentinho da nossa casa, gosto de ver as decorações de Natal, gosto de sentir o calor das refeições de forno que nesta altura do ano sabem tão bem!E a minha ...
Etiquetas para Sobremesas e não só!
Está muito "na moda" o uso de etiquetas identificativas, principalmente nas sobremesas.Certamente já foram a alguma festa em que, na mesa, se encontram vários tipos de doces e estão todos devidamente identificados com uma etiqueta, de modo a que saibam o que é.Eu acho muito cómodo, principalmente em festas grandes, pois muitas vezes não sabemos ...
Arroz Doce • Com Farinha Custard
A receita é do livro base da Bimby, originalmente feita com gemas.Cá em casa prefiro usar a farinha custard em sua substituição, na proporção de uma colher (de sopa) de farinha custard por cada gema.Resulta numa textura muito cremosa e com um sabor muito agradável.Deixo a receita completa, mas o que aparece nas fotos é ...
Codornizes e Entrecosto no Forno com Cenoura e Arroz Thai Jasmine
O meu marido gosta imenso de codornizes.Geralmente faço fritas ou grelhadas, mas para um dia chuvoso e de frio nada melhor do que uma comida de forno para aquecer!Como eu e os meninos não apreciamos as ditas codornizes, fiz também entrecosto.Ingredientes:| Codornizes| Entrecosto| Massa de Pimentão| Vinho Tinto ou Branco| Alho| Louro| Cenoura| Sementes de ...
Ofertas da Cláudia Sofia
No meu blog respira-se Natal já há algum tempo, mas sem dúvida que estes últimos dias têem sido muito agradáveis quando se chega a hora de chegar o carteiro!!!!!A querida Cláudia Sofia (nunca sei como preferes ser chamada por isso vai de dois nomes que é como eu gosto!) enviou-me o lanche e desconfio que ...
