Simplicidade não é sinónimo de desleixo.Não é necessário grandes produções, faustosas refeições e grande empenho para que se consiga algo deliciosa, apelativo e saudável.Prova disso é o que vos vou mostrar.Cereais + Iogurte + Mel = Tentação de Cereais & Iogurte Enriquecido com Mel de Cana SacarinaEsta é a minha equação de sabor!Ingredientes:| Cereais + ...
Batatas Fritas às Rodelas com Ovo Estrelado, Carne Picada e Salada de Alface e Nozes Temperada com Molho de Iogurte
Grande nome, hein?Não se iludam, a receita é do mais simples possível, e de certeza que é receita recorrente em várias casas.O post serve mais de dica, a minha dica para as batatas fritas perfeitas na actifry!O que eu faço para que saiam com aquele aspecto bem caseiro e sequinhas?• Utilizo batata para fritar, uma ...
Flôr de Pão Vitale em Crosta de Sementes de Papoila, Linhaça, Sésamo e Girasol
Comemora-se hoje, 16 de Outubro, o Dia Mundial do Pão e também o Dia da Alimentação.O Pão faz parte integrante da alimentação de todos os povos, e cada vez surgem mais variedades de pão.Com relativa facilidade se faz pão em casa, e tenho em crer que será cada vez mais usual esta prática, pois assim ...
Tachos e Louças em Barro • Artesanato «O Moinho»
Quem gosta de culinária aprecia certamente utensílios para cozinhar e servir as refeições. Hoje vou apresentar-vos um tipo de utesílios típios, em barro, de óptima qualidade. Os tachos que se seguem são todos indicados para cozinhar, por exemplo, o frango na púcara, o arroz de marisco, ou tantas outras refeições tradicionais Portuguesas: Adorei o utensílio que parece uma ...
Os meus Sapatos e Botas! • Sapataria Inédita
A encomenda que fiz à Dália, da Sapataria Inédita, já chegou, e minhas meninas... isto é muito mais bonito ao vivo que nas fotos, acreditem!Estou encantada com os meus sapatos e com as minhas botas novas.Ainda estão a tempo de usufruir desta magnífica promoção, passem lá: Sapataria InéditaAs botas altas são da Pepe Jeans, adorei ...
Rolinhos de Frango Recheados Dourados em Azeite e Alho
Já falei imensas vezes dos frangos caseiros da minha Avó Mariana.São a carne mais utilizada cá em casa, e tento sempre variar a sua apresentação.Quando são frangos grandes, o peito generoso e suculento dá para fatiar e obtemos uns bifes de frango do mais tenro possível, óptimos para se prepararem desta maneira.Ingredientes:| Bifes de Frango| ...
Passatempo «Cozinha de Autor» • Nestlé • Já recebi o Prémio!
Contei-vos neste tópico que fui a vencedora do concurso da Nestlé Cozinha de Autor, e fui a Chef do Mês de Agosto.Estou mesmo muito contente pois o meu prémio chegou hoje!!!!Olhem só as maravilhas que me enviaram!!!!O microondas é lindo, cheio de funções, todo digital.Traz um utensílio para cozinhar a vapor, constituído por três peças, ...
Empadão de Puré de Batata e Carne com Crosta de Pinhões e Amêndoa
Um simples empadão fica bastante enriquecido com a adição de pinhões e amêndoas.Torna a crosta muito saborosa, e o crocante dos frutos secos resulta na perfeição com o suave do empadão!Ingredientes:| 5 Batatas médias| Leite| Caldo de Legumes| Noz Moscada e Pimenta a gosto| 1 colher (de sopa) de Margarina| Sobras de Carne| Pão Ralado| ...
Miúdos de Frango em Molho Apurado com Feijão Verde e Cenoura
Algumas vezes referi que os meus Avós têem criação de frangos para consumo próprio, até os mostrei neste tópico.Não é de estranhar portanto que seja uma carne bastante consumida cá em casa.Costumo guardar os miúdos de frango (fígado, moelas, pescoços) e quando tenho uma quantidade maior faço um estufado com um molho bem apurado que ...
Lombinhos de Pescada com Cobertura Crocante de Broa de Milho
Os lombinhos de peixe são muito versáteis.Permitem um sem fim de receitas, todas elas deliciosas, deixando ao nosso gosto o modo de confecção.Uma das maneiras que mais gosto de fazer os lombinhos é no forno, com uma crosta de broa de milho ralada aromatizada, que fica excelente.Já tenho uma receita aqui bastante parecida, a ...
