NA COZINHA DE AUTOR ELEGEMOS TODOS OS MESES O CHEF DO MÊSPara participar só tem de caprichar na sua receita. Quanto mais aprimorada, com ingredientes extra como uma descrição suculenta e com fotos ou vídeo a acompanhar, melhor a poderá a servir ao Júri Nestlé.Quem demonstrar um talento de mão cheia é eleito o Chef ...
Bolo de Avelãs e Laranja • Aproveitamento de Claras
A SIC Mulher transmite com frequência programas de culinária, ou programas em que aparece sempre alguma receita a ser executada ao vivo.Num desses programas, que já não me recordo qual, apareceu um bolo muito apetitoso, feito apenas com claras mas que ficava mesmo fantástico.Apressei-me a escrever a receita e aqui fica ele, muito simples de ...
Patê de Delícias do Mar com Camarão
Esta receita tem aparecido ultimamente com frequência no blog, pois tem sido uma constante nos dias mais quentes em que apenas apetece uma refeição leve.O que hoje mostro serviu para acompanhar a sopa de peixe, que mostrei anteriormente.Ingredientes:| Delícias do Mar| Pickles| Maionaise| Camarão Cozido DescascadoPreparação:Pica-se as delícias do mar e os pickles, em quantidade ...
Sopa de Peixe
Faço imensas vezes sopa de peixe, pois é uma maneira simples de fazer com as crianças (e não só) comam peixe rapidamente e sem refilar!Ingredientes:| 2 Postas de Pescada| 1 Caldo de Tempero para Peixe| Batata| Courgette| Cenoura| Abóbora| Tomate| Alho Francês| AzeitePreparação:No copo da Bimby, e dentro do cesto, coze-se as postas de pescada ...
Frango à Brás Perfumado com Manjericão
Não é a primeira vez que mostro esta receita.Os frangos caseiros que a minha Avó me dá são óptimos para este tipo de receita, pois têem aqueles peitos bem carnudos, óptimos para desfiar e para se aproveitar a carne.Mais uma vez cozi um peito inteiro, grande, e utilizei uma pequena parte para uma canja e ...
Vaporetto Leco-Aspira Intelligent Polti • Novos Acessórios
Venho mostrar-vos os meus novos acessórios para o meu aspirador Vaporetto Leco-Aspira. Andava à imenso tempo à procura do caddy, um carrinho de transporte e arrumação para o aspirador, que é uma verdadeira utilidade! Deste modo deslocamos o aspirador com muito mais facilidade, e com todos os acessórios sempre à mão. Como se verifica nas fotos fica tudo ...
Palhada com Grelhados Temperados com Especiarias
A Palhada é um óptimo acompanhamento, leve e muito saboroso, e que merece destaque.Tenho várias reportagem neste separador.Pode ser feita com puré de batata, ou simplesmente esmagar batata cozida com um garfo e misturar com a alface!Ingredientes:| Batatas Cozidas| Alface| 1 Cebola pequena| Azeite e Vinagre| Mistura de especiarias para saladaPreparação:Cozem-se as batatas e escorrem-se ...
Tão fofinha!!!!!
Acabei de receber a pochette que pedi à Sónia para reservar.É tão linda!!!!!Vejam todos os artigos fantásticos que ela tem no seu blog:Baú da Liquidação Total
Patê de Delícias do Mar com Camarão
Indiscutivelmente temos um Verão bem quente, apesar de aparecerem alguns dias mais frescos, ou até mesmo frios e de chuva, mas maioritariamente temos tido calor, bastante calor!Não posso dizer que seja a altura do ano que mais gosto.Prefiro o tempo ameno.Estes dias em que não se consegue andar na rua sem começar logo a transpirar ...
Açorda de Galinha com Grão à Algarvia
Uma receita bem tradicional, que não é novidade pois tenho outra reportagem aqui.Ingredientes:| 1 Galinha ou Galo Caseiro| 1 Caldo de Tempero de Galinha| 1 Cebola Inteira descascada| Hortelã| Esparguete (opcional)| Pão Caseiro de Véspera, ou Pão Torrado| Grão CozidoPreparação:Na panela de pressão coloca-se a galinha ou o galo a cozer, em pedaços pequenos, temperando ...
