Tal como na receita publicada aqui, resolvi aproveitar umas sobras de carne para fazer croquetes.Deixo mais uma sugestão, muito fácil de fazer e com resultados bem agradáveis.Costumo juntar ao longo da semana sobras de carne que tenha, quando acho que se justifique preparo uns croquetes deste género.Podem ser consumidos logo, depois de fritos, ou congelar ...
Coroa de Arroz Thai Jasmine com Carne Picada
Os meus filhos adoram carne picada!Graças a Deus já passou a fase das salsichas, que só fazia mesmo por causa deles pois detesto salsichas enlatadas, e agora a nova mania é a carne picada.No talho compro uma peça de carne de vitela para estufar e peço para a picarem.Por vezes com mistura de carne de ...
Almofadinhas de Carne Picada Recheadas com Queijo e Fiambre no Forno com Creme de Cebola Acompanhadas com Esparregado de Ervilhas
Mostrei neste tópico a utilização que dei às almofadinhas de carne picada.De novo as encontrei à venda, e desta vez confeccionei de outra maneira: no forno com creme de cebola e natas.Ficaram igualmente fantásticas, e é uma refeição bastante simples de se fazer.Para acompanhar optei por esparregado de ervilhas.Ingredientes:| Almofadinhas de Carne Picada Recheadas com ...
Lombinhos de Porco com Cogumelos e Courgette • Aveludado de Courgette e Cenoura
Ofereceram-me umas super courgettes, enormes e bem a meu gosto, e nesse mesmo dia utilizei em duas receita uma parte delas.Fiz um aveludado de courgette e cenoura, que as crianças comem sem refilar, tudo muito bem passado e bem cremoso como gostamos cá em casa.Como complemento da refeição fiz uns lombinhos de porco temperados com ...
Pão Equilíbrio • Preparado para Pão da Nacional
Mais um pão fantástico feito com o preparado de farinhas da Nacional!Já aqui tenho uma reportagem, deixo hoje mais uma, desta vez com uma parte da massa cozida numa forma de silicone de bolo inglês e outra em bolinhas.Ingredientes:| 175 gr. de Água morna| 250 gr. de Farinha Preparado para Pão Equilíbrio da NacionalPreparação:Na cuba ...
Ovos Mexidos com Carne Picada • Aproveitar Sobras
Mais uma receita para se aproveitar sobras.Tinha um resto de carne picada salteada, adicionei ovos, fiambre e queijo e misturei tudo, bem rápido, bem fácil, delicioso!Ingredientes:| Ovos| Sobras de Carne Picada| Fiambre| Queijo| Sal e Pimenta| EndroPreparação:Partir os ovos para um recipiente e mexer bem com um fouet até fazer espuma.Adicionar as sobras de carne ...
Empadão de Puré de Batata e Carne em Cama de Verduras • Aproveitamento
Uma vez mais esta receita, óptima para se aproveitar tanto carne como verduras cozidas.Em alternativa ao puré de batata poderá utilizar-se arroz.Ingredientes:| 5 Batatas médias| Leite| Caldo de Legumes| Noz Moscada e Pimenta a gosto| 1 colher (de sopa) de Margarina| Sobras de Carne| Sobras de Nabiças Cozidas| Ovo batido com um pouco de Leite| ...
Costeletas com Tempero de Mostarda à Antiga com Sementes de Mostarda
Existem vários tipos de mostarda.As mais tradicionais não me agradam, pois têem um sabor bastante ácido.Já experimentei várias marcas e volto sempre à mesma, da Maille, mas apenas a versão de Mostarda Old Style (Mostarda à Antiga).Cá em Portugal nunca a vi à venda, costumo trazer de Espanha onde se encontra com facilidade esta variedade ...
Toalha para a Cabeça
Eu fico admirada com as coisas que inventam!Ofereceram ao meu Pai esta toalha, muito útil para quem tem cabelos compridos, achei mesmo o máximo!!!!Tem um botão que se aperta depois de colocada a toalha na cabeça, deste modo não se solta!Uma ideia genial!
Ofertas da Carla • Acção na Cozinha
A minha amiga Carla, do blog Acção na Cozinha, que é sempre uma querida comigo, enviou-me uns presentes tão mimosos que me alegraram logo o dia!Uns bordados lindos que vão fazer a minha cozinha muito mais acolhedora, é a sogra dela que faz, e também envia a quem estiver interessado, vejam no blog dela os ...
