Tenho tanta receita que leva molho béchamel, mas ainda não tinha um post apenas dedicado a ele!Aqui fica então o modo de o fazer na Bimby.Ingredientes:| 600 ml. de Leite| 60 gr. de Farinha| 40 gr. de Margarina| Sal| Especiarias a gosto (pimenta, noz-moscada, mistura de especiarias)Preparação:No copo da Bimby coloca-se todos os ingredientes.Programa-se 8 ...
Bolo de Natas e Baunilha
Os bolos que mais aprecio são os mais simples.Sem recheios, sem coberturas, apenas o simples bolo com aquela textura suave e bem aromáticos.Esta receita é básica, resulta com vários aromas, desta vez usei baunilha, que é muito apreciada pela família, a quem se destinou o bolo.Pode em alternativa usar-se limão, laranja, café, chocolate, canela, erva-doce, ...
Salmão Grelhado Temperado com Ervas do Caldeirão e Sal Aromatizado com Ervas Acompanhado com Bróculos e Ovo
Refiro várias vezes que os temperos que se utilizam fazem toda a diferença numa refeição, até nas mais simples!O que mostro em seguida é um simples salmão grelhado, acompanhado com bróculos, batatas e ovo.Uma refeição leve e fácil de executar, mas na qual o tempero tem o papel principal.Usei uma mistura de Ervas do Caldeirão ...
Tarte Folhada de Damascos e Frutos Secos
Uma tarte um pouco diferente, mas que ficou muito bem.Tinha uns damascos já a enrugarem e que queria aproveitar.Pensei em fazer um doce, mas era uma quantidade pequena de fruta.Decidi então utilizar numa tarte deste género, substituíndo a maçã por damascos.Coloquei-os a macerar uns minutos em ginjinha e açúcar amarelo.Ingredientes:| Damascos| Ginjinha| Açúcar Amarelo| 1 ...
Frango na Cerveja Polvilhado com Salsa Acompanhado com Arroz de Ervilhas e Cenoura
Já referi várias vezes que temos frangos caseiros criados pelos meus Avós, e várias são as receitas que coloco no blog de frango, pois é bastante consumido cá em casa.O que hoje mostro é de confecção muito simples, e fica muito saboroso, com um molho espesso apetitoso e bem guloso!Para acompanhar, e como estamos na ...
Concurso “Inédita” • Vencedora!
60 • Marina • 24 DE JUNHO DE 2010 22:49Parabéns!
Concurso “Inédita” • Participações
O Concurso Inédita cativou certamente quem acompanha o meu blog!Com um total de 69 participações, desta vez a feliz contemplada com o prémio em jogo será escolhida pelo sistema Random.orgE a resposta correcta era:SURPRISEBandeja em metal com 40cm diâmetroLata de EspargueteSet de Cozinha com 7 latas: Biscoitos, Farinha, Arroz, Café, Açúcar, Chá e Especiarias.O sorteio ...
Luísa Alexandra no Kitchnet AEIOU
Depois de ter visto o meu blog em destaque no Kitchenet AEIOU, agora são as minhas receitas que fazem também parte da ementa!Obrigado pela cooperação!As receitas que para já tenho publicadas são::: Aperitivos de Broa de Milho com Alheira :: Coelho frito com Linguiça e Laranja :: Tarte folhada de Maçã e Nozes aromatizada com ...
Panquecas de Queijo Fresco em Creme com Mel e Nozes
A receita vem do blog Pratos & Travessas, cujas fotos e receitas me agradam sempre!Alterei um pouco as quantidades dos ingredientes, nomeadamente do queijo fresco em creme e do leite, de modo a utilizar uma embalagem inteira de queijo fresco em creme (philadelphia).Adorei o resultado final.As panquecas são mesmo muito fôfas e saborosas.Servi com mel ...
Moelas de Perú Estufadas com Sementes de Mostarda e Moelas de Perú Grelhadas com Tempero de Especiarias
Já referi neste tópico o gosto que o meu marido tem por moelas de perú.Anda sempre a pedir para lhe fazer, mas nem sempre as encontro à venda no talho.A última vez que me arranjaram as moelas de perú trouxe dois quilos delas!Como o recipiente em que as congelei era grande, ao descongelar fiquei com ...
