Biscoitos de Baunilha (Farinha Custard)

Quarta-feira, Fevereiro 24, 2010

Uso bastante a farinha custard em doces.Torna tudo mais apetitoso, com um sabor a baunilha delicioso e aromático e com uma cor muito apelativa.Deixo hoje mais uma receita de biscoitos, desta vez com a farinha custard.Ingredientes:| 250 gr. de Farinha de Trigo| 50 gr. de Farinha Custard| 1 colher (de chá) de Fermento em Pó| ...

Ofertas da Paula

Quarta-feira, Fevereiro 24, 2010

Estes dias cinzentos de chuva e frio têem sido alegrados com ofertas que me chegam por correio e que me deixam sempre com um sorriso nos lábios, afinal, quem não gosta de ser mimada?????A minha querida Paula enviou-me uns produtos da Oriflame fantásticos!Se estiverem interessadas em alguma coisa falem com ela pois é representante da ...

Gratinado de Galinha Desfiada com Massa e Alheira de Mirandela • Aproveitamentos

Terça-feira, Fevereiro 23, 2010

A Galinha Recheada Assada no forno não se comeu toda, sobrou uma parte do peito que tinha bastante carne.Aproveitei, claro está, para uma outra refeição.Desfiei a carne, cozi massa e fiz um molho béchamel.Por cima, e para dar um toque especial, uma alheira de Mirandela desfiada pronta a gratinar e a enriquecer ainda mais a ...

Alfazema

Segunda-feira, Fevereiro 22, 2010

Um obrigado muito especial à minha querida Helena que tão gentilmente me ofereceu esta embalagem de Alfazema para experimentar em culinária.A minha primeira experiência será em biscoitos, pois é sem dúvida o que mais faço!E penso que em compotas e doces também ficará óptimo, mas depois eu conto tudo!!!!Obrigado!

Frango/Galinha Recheada Assada no Forno

Segunda-feira, Fevereiro 22, 2010

Foi a primeira vez que fiz este género de receita.Já tinha visto rechear perú para assar no forno, daqueles enormes, mas nunca tinha feito.Quando vi esta galinha inteira, arranjada, pronta a confeccionar, fiquei com uma imensa vontade de assar recheada e inteira.Ficou mesmo muito boa, será para repetir sem dúvida nenhuma!A carne fica suculenta, a ...