Esta é uma receita que eu não dispenso.Faz sempre sucesso, fica deliciosa e é fantástica para rechear os pastéis de abóbora tradicionais do Natal.Ana Lúcia, como podes ver a toalha que me ofereceste fica maravilhosamente bem na minha cozinha, parece que foi feita à medida!Ingredientes:| 800 grs. de Abóbora descascada e cortada em pedaços| 400 ...
Santo Natal!
Gostava que todos os que me visitam aqui no blog, sentissem a magia do Natal.Que o Deus Menino nasça no coração de todos vós e traga saúde e alegria para as vossas famílias.Um beijo bem especial e natalício da Luísa Alexandra!
Queques de Marroquinas e Cardamomo com Sementes de Papoila
O género de bolos que mais faço aqui em casa são os queques.Fáceis, rápidos e de formato individual, são o mais apreciado para enviar nos lanches.Coloquei as sementes de papoila só para dar graça as pintinhas pretas, quem não tiver pode suprimir pois não altera o sabor final.Também utilizei mel, mas pode ser feito com ...
Ofertas da Nathalie
Uma oferta além fronteiras... o meu blog já é seguido no estrangeiro!!!Querida Nathalie, que estás tão longe em distância mas bem perto, com a tua amizade e o teu carinho.Obrigado por te lembrares de mim nesta época festiva, e pelo presente fantástico que me enviaste.São ingredientes deliciosos que tenho a certeza vão fazer sucesso nas ...
Ofertas da Isabel & Cláudia
Não me canso de referir que a melhor coisa que o meu blog me proporcionou são as amizades que criei.Amizades essas que, além de virtuais, também já são físicas, com encontros de amigas, almoços, lanches, tardes de conversa e muito, mas muito riso!As minhas queridas Isabel e Cláudia são umas dessas amigas reais, com as ...
Empadão de Esparguete à Bolonhesa
Ingredientes:| Esparguete| Carne de Vitela Picada| 1 Cebola pequena| 3 Dentes de Alho| Polpa de Tomate| Vinho Branco| Molho de Soja| Caldo de Carne| Azeite q.b.Preparação:Comece por cozer o esparguete.Coloque o copo meio de água e tempere com um dente de alho e um fio de azeite.Programe 10 min., temp. 100º, vel. 1.Adicione o esparguete ...
Óbidos Vila Natal 2009
Mais uma vez fomos a Óbidos, visitar o evento Vila Natal deste ano.Fiquei terrivelmente decepcionada... cada ano as coisas estão a ficar piores, no meu ponto de vista.A entrada este ano é feita por um caminho de pedras e lama, imaginem os visitantes, maioritariamente com crianças pequenas, nesta aventura 4x4!Mas essa é apenas uma das ...
Bacalhau de Cebolada no Forno acompanhado com Couve
Uma mistura daquelas que só a minha Mãe sabe fazer, e que ficam sempre muito boas!Ingredientes:| 4 Postas de Bacalhau demolhadas (do lombo)| Farinha de Milho| Azeite| 2 Cebolas| 2 Dentes de Alho| 1 Folha de Louro| 1/2 Pimento| Salsa ou Coentros| Condimentos a gosto (açafrão, cominhos, pimentão doce, noz-moscada)| Maionese (opcional)| Couve| Batatas| 2 ...
Caldo de Tempero feito com Molho de Carne
Quando me sobra muito molho de cozinhados de carne, faço uns caldos de tempero que depois congelo e vou utilizando sempre que preciso.São óptimos para colocar nos arroz, na massa, em pratos de carne ou simplesmente para se descongelar e servir como molho.Com o molho que me sobrou do osso buco, adicionei cenouras e courgette ...
Osso Buco com Sementes de Mostarda
Osso buco é muito apreciado aqui em casa.Feito na panela de pressão fica uma carne muito tenra e saborosa.Usei as Sementes de Mostarda que a minha querida Cristina me enviou para temperar esta refeição, ficou mesmo óptima!Ingredientes:| 4 Fatias de Osso Buco| 1 Cebola| 3 dentes de Alho| Azeite| 3 colheres (de sopa) de Polpa ...
