Culinária • Casa • Decoração
As castanhas assadas no forno são muito fáceis de preparar: Faço um corte na casca das castanhas, praticamente de um lado ao outro até àquela zona mais áspera. Depois coloco em água a ferver com sal grosso durante uns 15 minutos . Apenas deitar água a ferver por cima das castanhas Escorrem-se bem e vão ao forno num ...
A minha Mãe preparou este acompanhamento que tem tudo a ver com o Outono! Estava mesmo muito bom :) Levou batata doce, abóbora, marmelos, maçã e castanhas, tudo cortado em pedaços e cozinhado no forno juntamente com uma cebola cortada em rodelas finas, azeite, sal e oregãos. Bem simples e tão saboroso!!!!
Gosto imenso desta altura do ano. Até ao Natal é tudo de bom :) Mesmo as refeições se tornam mais reconfortantes, mais calorosas, não acham? A minha sugestão para o São Martinho deste ano é este acompanhamento de batatas com castanhas e nozes que resulta mesmo muito bem! Super simples de cozinhar, garanto que não se vão arrepender de ...
Cá em casa já começamos nas comemorações do São Martinho!!!!! Temos castanhas, licor de maracujá e um delicioso queijo São Miguel, uma edição limitada com cura de 18 meses! Um magusto mesmo especial!!! Obrigada à @lactacores por ter tornado esta noite ainda mais especial!!!
Recentemente mostrei no meu Instagram, que podem seguir AQUI uma foto de castanhas assadas no forno que fiz aqui por casa. A foto é ESTA. Pediram-me para gravar um vídeo a mostrar como as faço e aqui está ele :) É realmente muito fácil, como podem ver: Se gostarem das castanhas mais queimadinhas basta deixar mais tempo no forno, mas ...
Gosto imenso de castanhas! Quando se encontram à venda a bom preço costumo comprar uma boa quantidade delas, depois cozo-as, descasco-as e congelo-as. Servem depois como acompanhamento de carnes, ou, como vos mostro, podem reduzir-se a puré. Pessoalmente não coloco grandes temperos nas castanhas. Para as cozer utilizo apenas água, e para o puré junto apenas leite para tornar ...
Tinha uma embalagem de castanhas, vindas DAQUI há imenso tempo para usar. Até parece impossível pois eu adoro castanhas, sinceramente não sei porque ainda não as tinha utilizado! Num destes fins de semana de arrumações andei a ver os prazos de validade dos produtos que tinha da despensa e foi então que decidi que precisava mesmo usar as castanhas ...
Já vos tinha falado AQUI dos cogumelos i-i shiitake, que são produzidos em troncos de madeira. Adorámos a textura e o sabor dos cogumelos, e a sugestão que hoje vos mostro é com os i-i shiitake. A novidade nesta receita é que, ao contrário de todas as que aparecem cá no blog, não fui eu a cozinhar! Ah pois ...
Hoje é dia de São Martinho. Como manda a tradição deve comer-se castanhas, por isso venho oferecer-vos umas deliciosas castanhas assadas na Actifry 2 em 1. Espero que gostem! Ingredientes: | Castanhas | Sal grosso Preparação: Faz-se um pequeno golpe em cada castanha e colocam-se na cuba da Actifry. Salpicam-se generosamente com sal grosso e programa-se 15 minutos, ou o tempo necessário dependendo ...
As grandes protagonistas do Dia do Bolinho deste ano foram as castanhas!Apesar do cepticismo dos Avós, que se queixavam que se deveria acender a lareira para se assar as castanhas, mas como até esteve um bonito dia de sol e não se justificava tal, coloquei as castanhas a assar na Actifry.O resultado está à vista.Ficaram ...
