Biscoitos de Chocolate e Cacau

Quinta-feira, Maio 28, 2009

Vi estes biscoitos feitos pela Canela • Sabores de Canela.Achei excelentes para oferecer a umas grandes amigas que tiveram a amabilidade de me enviar uns presentinhos.Espero que tenham gostado!Não utilizei pepitas de chocolate, que a receita original continha, e fiz os biscoitos com o dispára-biscoitos, pois a consistência da massa é ideal para isso.Ingredientes:| 125 ...

Camarão Tigre Grelhado

Terça-feira, Maio 26, 2009

Adoro marisco!Das receitas mais simples às mais elaboradas, um bom marisco sabe mesmo muito bem.E não é preciso sair de casa para se puder degustar um belo camarão tigre grelhado.O meu marido compra caixas de camarão tigre congelado, muito simples de confeccionar...Ingredientes:| 5 Camarão Tigre| 5 Dentes de Alho| 4 Folhas de Louro| 2 Limões| ...

Empadão de Esparguete com Atum

Segunda-feira, Maio 25, 2009

A receita já se encontra aqui.Desta vez foi feita com o intuito de aproveitar umas sobras de esparguete.Ingredientes:| Sobras de Esparguete cozido| 1 Lata de Atum (das grandes)| 1 Cebola| 2 Dentes de Alho| Azeite| 2 colheres (de sopa) de Polpa de Tomate| 1/2 Pacote Pequeno de Molho Béchamel (125 gr.)| 2 colheres (de sopa) ...

Doce de Natas

Domingo, Maio 24, 2009

O facto de ter um blog dá-me muitas alegrias.Conheci imensas pessoas com quem troco ideias e que, muitas vezes sem saber, me dão óptimas ideias e, consequentemente, imensas alegrias!Por vezes recebo encomendas vindas de pessoas que nunca me viram pessoalmente, não fazem a mínima ideia de quem sou verdadeiramente, mas mesmo assim me acarinham e ...

Arroz de Ervilhas e Cenouras com Frango do Campo

Sábado, Maio 23, 2009

Ingredientes:| Frango (este era caseiro)| 1 Cerveja| Alho| Cebola| 1 Caldo de Frango| Especiarias a gosto| Margarina| Arroz| 2 Cenouras| Ervilhas| 1 Cebola| 1 Dente de Alho| Azeite| 1 Caldo de LegumesPreparação:Num tabuleiro que possa ir ao forno coloque o frango partido aos pedaços.Tempere com bastante alho cortado aos pedaços, cebola picada, louro, caldo de ...

Bolo de Limão e Custard

Sexta-feira, Maio 22, 2009

Este é um bolo que faço imensas vezes.Muito saboroso, ideal para um lanche e para quem gosta de bolos de fatia simplesIngredientes:| 1 Limão| 6 Ovos| 150 gr. de Açúcar| 100 gr. de Margarina| 180 gr. de Farinha de Trigo| 20 gr. de Farinha Custard| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em PóPreparação:No copo da ...

Fashion Farfalle com Pesto alla Ligure

Quinta-feira, Maio 21, 2009

O meu adorado esposo, sempre que vai a Itália tratar dos seus negócios, presenteia-me com fantásticos produtos italianos, que nunca aqui encontrei à venda.Esta massa foi uma das últimas que me trouxe, e das mais bonitas que já vi.É colorida, super fashion, e uma delícia ao paladar.Cozi-a apenas em água temperada com azeite e alho, ...

Croissants Mini de Frutos Secos

Quarta-feira, Maio 20, 2009

A receita é da Isabel (Isi), que tem o dom de fazer coisas deliciosas e muito práticas!São uns croissants mini, de textura muito suave, feitos com queijo fresco em creme, tipo Philadelphia, e foi isto que me deixou curiosa, pois é um tipo de queijo que me agrada muito.Será, sem dúvida, uma receita a repetir!Ingredientes:| ...