Este fim-de-semana recebemos a família inteira para um convívio pré-natalício...Uma espécie de preparação para o Natal!Irei colocar várias receitas, posso dizer que as bimbys nunca trabalharam tanto como durante estes dias... mas o resultado foi fantástico!Como o forno estava constantemente ocupado, fiz este bolo na Máquina de Fazer Pão, mas bati a massa na bimby, ...
Poesia de Outono • Semi-Frio de Chocolate e Café
A Luar • Lua de Sabores experimentou, gostou e recomendou...Tens razão... é mesmo uma delícia!Receita original retirada do blog Cantinho da NandaO meu bolo cresceu imenso e ocupou metade da forma, por isso tive de reduzir as quantidades da mousse de café para metade, de outra forma não caberia.Aconselho a fazer esta receita numa forma ...
Bolo de Mousse de Chocolate e Leite de Coco • Microondas
Receita retirada do Sapo Receitas Ingredientes: | 1/2 Chávena de Chocolate em Pó | 1 Lata de Leite Condensado | 200 ml. de Leite de Côco | 1 pacote de Natas (200 ml.) | 3 Ovos Preparação: No copo da bimby coloca-se a borboleta e juntam-se os ovos. Programa-se 3 min., vel. 4, temp. 37º. Depois mais 3 min., vel. 4 (sem temperatura). Adicione ...
Restaurante Charbonada
O Restaurante Charbonada situa-se em Fátima.Dotado de um extremo bom gosto culinário, sempre servido com muita simpatia.Aqui ficam algumas das suas iguarias...Entradas:Tornedó au MorrillesJá no prato:O acompanhamento é excelente, tagliatelle, castanhas salteadas (são o que mais gosto!), bróculos, couve e cenouras:O tornedó vem sobre um crocante de pão, e por cima cogumelos morrilles e um ...
Empadão de Frango
O que fazer com sobras de frango assado?Aqui fica uma ideia:Ingredientes:| Frango Assado desossado| 1 colher (de sopa) de Sopa Instântanea de Rabo de Boi| 80 gr. de Leite| 3 Batatas para Puré| 1 Cenoura| 200 gr. de Leite| Caldo de Legumes| Pimenta e Noz-Moscada a gosto| 1 colher rasa (de sopa) de Margarina| Broa ...
Cabrito Assado em Forno de Lenha
Antigamente todas as casas tinham um forno de lenha.Daqueles em que se faz uma fogueira lá dentro para o aquecer e depois se coloca a comida, onde tradicionalmente se coze o pão.Pois bem, foi num desses fornos que se confeccionou este cabrito e o arroz.Cabrito Assado em Forno de LenhaIngredientes:| Cabrito| Massa de Pimentão| Alhos| ...
Arroz Doce da Mãe
Este é o Arroz Doce que a minha Mãe faz sempre.Ingredientes:| 150 gr. de Arroz| 1 Pau de Canela| 1 Casca de Limão| 1/2 Vagem de Baunilha, ou 1 colher (de chá) de Açúcar Baunilhado| 1 colher (de chá) de Sal| 1 l. de Leite| 1 Saqueta de Pudim Chinês| 2 Gemas de Ovo| 75 ...
Biscoitos de Manteiga
A receita é da Luar • Lua de Sabores, e é uma verdadeira delícia!Ingredientes:| 200 gr. de Margarina| 50 gr. de Manteiga| 200 gr. de Açúcar| 1 Ovo| 440 gr. de Farinha| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em póPreparação:No copo da bimby colocar a margarina, a manteiga, o açúcar e o ovo. Programar 1 ...
Bolo de Arroz com Custard
Ando com esta mania de experimentar a farinha custard em tudo...Desta vez foi no Bolo de Arroz.Retirada do Livro das Massas da Bimby, pág. 80Ingredientes:| 1 Casca de Limão| 250 gr. Açúcar| 2 Ovos| 75 gr. de Margarina| 1/2 colher (de café) de Sal| 150 gr. de Leite| 300 gr. de Farinha| 50 gr. de ...
Pataniscas de Peixe
Gosto imenso de pataniscas, mas como o bacalhau não é muito apreciado pelos meninos, fiz as pataniscas com peixe.Usei dois lombinhos de pescada e uma posta de tubarão.Ingredientes:| 3 Lombinhos de Pescada (ou outro peixe que facilmente se retire as espinhas)| 1 Caldo de Peixe| 1 Cebola Pequena| 2 Dentes de Alho| 5 Ovos| 5 ...
