Ontem em conversa com a minha amiga Cristina, decidimos fazer um Doce de Cenoura, mas cada uma de nós faria um diferente. O meu era com laranja, o dela com côco. Aqui está a reportagem da Cristina, com o seu Doce de Cenoura. Gostei imenso deste doce, além de ter ficado com uma côr mesmo muito atraente, o ...
Coelho com Crocante e Batata Frita
Lembram-se daquele tópico de como congelar o coelho?Vou mostrar aqui a sua utilidade...Ingredientes:| Coelho temperado| Cebola| Alho| Azeite| Caldo de AvesPreparação:Os ingredientes que usei para fazer a marinada estão descritos neste tópico.Fazer um refogado com azeite, cebola e alho.Adicionar o coelho partido aos pedaços e temperado.Neste caso, e como foi uma decisão de última hora, ...
Crocante • Actifry
Com a chegada do Outono, e do tempo mais frio, chegam também as refeições mais quentes, que nos aconchegam o estômago... e o coração!Na minha família existe muito o hábito de fazer ensopados, mas eu não sou grande apreciadora.Em vez disso prefiro torrar ou fritar o pão, e depois acompanhar com a carne, colocando o ...
Tagliatelle com Cubos de Carne e Camarão
Ingredientes: | Carne de Porco e de Vitela cortada aos cubos | Massa de Pimentão | Alho | Cebola | Louro | Vinho Branco | Caldo de Carne | Tomate | Molho Inglês | Oregãos | Miolo de Camarão | Tagliatelle | Caldo de Legumes | 1 Dente de Alho | Gambas Provençal Preparação: Fazer uma marinada com a massa de pimentão, louro, alho e vinho branco. Juntar a carne e deixar tomar ...
Canja?
Era suposto ser uma canja.....Quando coloquei os pedaços de frango a cozinhar no copo da Bimby adicionei também os miúdos do frango (fígado, coração).No final da carne estar cozinhada deparei-me com um caldo que parecia de chocolate!!!!Bem... um caldo que estava bem saboroso!Ingredientes:| Frango| Caldo de Frango| 1 Cebola| Massa para Canja (coloco duas colheres ...
Bolo de Cacau e Chocolate com Cobertura de Chocolate
Faço este receita muitas vezes.A receita já se encontra aqui.Desta vez fiz também uma cobertura de chocolate para colocar por cima.A receita da cobertura é da Canela • Sabores de CanelaIngredientes:| Casca de uma Laranja| 1 chávena de Açúcar| 3 Ovos| 1/2 chávena de Chocolate em Pó| 1/2 chávena de Cacau em Pó| 1/2 chavena ...
Tarte de Pêssego com Napagge
Tinha recheio dos Pastéis de Nata, e não tinha mais massa folhada para os poder fazer.Por isso tive de improvisar...Ingredientes:| 1 embalagem de Massa Quebrada (usei Massa Quebrada fresca, em rolo, do Pingo Doce)| Recheio dos Pastéis de Nata (ou outro recheio a gosto)| 1 lata de Pêssego de conserva| 1 saqueta de NappagePara quem ...
Pastéis de Nata II
Já aqui está colocado uma reportagem de Pastéis de Nata, receita do livro base da Bimby.Esta receita é diferente, por isso resolvi experimentar.No entanto continuo a preferir a receita do livro base, acho que fica um recheio mais cremoso.Desta vez usei formas de silicone, por serem muito mais práticas de desenformar e de lavar.Ingredientes:| 1 ...
Gambas à Provençal • Actifry
Esta receita já se encontra aqui.Faço-a imensas vezes, e gosto sempre imenso do resultado final!Ingredientes:| 800 gr. de Gambas| 1 Cebola| 5 Dentes de Alho picados| Salsa Picada| 2 colheres (da Actifry) de Azeite| 1 LimãoPreparação:As minhas gambas estavam congeladas.Deixei a descongelar temperadas com: alho, louro e rodelas e sumo de limão:Depois de descongeladas escorri ...
Arroz Doce sem Ovos
Depois de ler um post da Maria, do Coração ao Pé da Boca, em que falava de Arroz Doce, reparei que nunca tinha experimentado fazer na Bimby.A minha mãe costuma fazer muita vez, e muito bom!!!Por isso em minha casa raramente o faço... mas fiquei com aquele desejo...Receita do Livro Base da Bimby, com a ...
