Estas tostas são muito apreciadas cá em casa.Quando tenho pão caseiro a ficar um pouco duro, para uma refeição mais leve ou simplesmente como entrada, uma tosta gratinada fica sempre bem.Ingredientes:| Pão Caseiro fatiado| Manteiga| Fiambre| Chourição| Azeitonas descarossadas| Queijo raladoPreparação:Forre um tabuleiro com uma folha de silicone, ou papel vegetal.Disponha fatias de pão barrado ...
Tarte Pastel de Nata
Gosto imenso desta receita.Fica muito saborosa e como oferta é muito bonita...Ingredientes:| 500 gr. de massa folhada Recheio:| 250 gr. de Leite| 250 gr. de Natas| 100 gr. de Açúcar| 50 gr. de Farinha| 5 Gemas| Casca de 1 Limão| 1 Pau de Canela (não tinha, usei canela em pó)Preparação:Coloque no copo todos os ingredientes ...
Tiras de Vitela com Molho de Cogumelos
Para não fazer uns simples bifes na frigideira, cortei-os às tiras a adicionei um preparado de Molho de Cogumelos.Ingredientes:| Bifes do Lombo de Vitela| 3 Destes de Alho| Azeite ou Óleo| Molho de CogumelosPreparação:Corte os bifes às tiras.Esmague os dentes de alho com a faca e doure-os numa frigideira.Adicione as tiras de carne e frite-as.À ...
Sopa de Cenoura e Ervilhas • Com Carne de Vitela
Nada melhor que uma sopa bem nutritiva!Gosto especialmente de sopas com carne.Ficam com um sabor característico e servem praticamente de refeição...Ingredientes:| Batatas| Cenouras| Abóbora| Ervilhas| Carne de Vitela para cozer| 1 Cebola pequena| 1 Dente de Alho| Azeite| 1 Caldo de CarnePreparação:No copo da BIMBY coloque a carne partida em pedaços médiosTempere com o caldo ...
Salmão com Berbigão, Puré de Batata e Cenoura
Dirão vocês: mas que grande mistura!Ah pois é...Eu gosto de comprar o que tem melhor aspecto. Não gosto de ir à peixaria com uma ideia pré-definida do que quero e acabar por trazer um peixe que nem parecia estar muito fresco mas era o que eu queria fazer...Prefiro chegar, olhar e então o que mais ...
Bolo dos Três C’s • Café|Cacau|Canela
Receita do Apok@lypsus, retirada do BIMBY4ALLIngredientes: | 200 gr. de Açúcar | 4 Ovos | 50 g de Margarina | 2 colheres de sopa de Cacau em Pó| 1 dl de Café forte frio (usei 2 colheres de sopa de Capuccino em Pó e adicionei um copinho da BIMBY cheio de Leite)| 1 colher ...
Iscas de Vaca Grelhadas
Eu gosto imenso de iscas!Principalmente grelhadas e temperadas com bastante azeite, alho miudinho e vinagre... são tão boas!Foi ontem o nosso jantar.Como a sua execução não tem nada de especial, fica apenas a foto.
Sopa de Tomate e Frango Panado no Forno
Foi o jantar de ontem.Tinha frango caseiro da Avó Mariana e tomates madurinhos da horta da Avó.Tivémos um jantar muito diversificado e colorido!FRANGO PANADO NO FORNOIngredientes:| Frango cortado aos pedaços| Alho em pó| Louro| Especiarias para tempero de Aves| Óregãos| 4 Ovos| Farinha de Milho| Pão RaladoPreparação:Tempere generosamente os pedaços de frango com alho em ...
Bolo de Microondas com Cobertura de Coco Dourado no Forno
O Apok@lypsus, participante do BIMBY4all, tinha colocado uma receita de Bolo de Refrigerante de Laranja que me agradou imenso. Mas... tinha o forno ocupado. Por isso decidi fazer um bolo no microondas e adaptar com os ingredientes que tinha disponíveis, mas fazendo a operação de, depois de cozinhado, polvilhar o bolo com côco ralado e levar a ...
Bolo de Cacau e Chocolate
Descobri esta receita num dos meus livrinhos antigos de receitas (daqueles que ainda eram escritos à mão!!!).É daqueles bolos que sai sempre bem e que é uma delícia...Ingredientes:| Casca de uma Laranja| 1 chávena de Açúcar| 3 Ovos| 1/2 chávena de Chocolate em Pó| 1/2 chávena de Cacau em Pó| 1/2 chavena de Óleo| 1/2 ...
