Gratinado de Peixe

Sexta-feira, Janeiro 4, 2008

Esta é uma receita que vem nas embalagens de Lombinhos de Pescada congelados, que costumo comprar.Adaptei à BIMBY, com algumas alterações, e ficou muito boa.Gratinado de PeixeIngredientes:1 embalagem de Lombinhos de Pescada (400 gr.)Camarões descascados a gosto400 gr. de Massa1 Caldo de Peixe1 Cebola Pequena4 Dentes de Alho1 colher de sopa de Margarina100 grs. de ...

Pastéis de Tentúgal

Quinta-feira, Janeiro 3, 2008

Estes Pastéis de Tentúgal foram feitos com Doce de Ovos Pobres, que já coloquei aqui no blog...Ingredientes:Massa Filo (uma embalagem)Doce de Ovos Pobres (esta receita chega para rechear o conteúdo duma embalagem de massa filo)MargarinaAçúcar em Pó para polvilharPreparação:Junte duas folhas de massa filo e corte em quatro partes iguais, recheando casa uma delas com ...

Biscoitos de Café | Dispára-Biscoitos

Quarta-feira, Janeiro 2, 2008

Ingredientes:300 gr. Farinha100 gr. Açúcar180 gr. de Manteiga2 colheres de sopa de café em pó instantâneo1 OvoAçúcar Baunilhado (uma colher de chá)1 pitada de salPreparação:Colocar todos os ingredientes no copo e programar 1 min., vel. 6.Depois mais 2 min., vel. espiga.Retirar do copo e colocar na máquina dispára-biscoitos.Disparar para o tapete de silicone e colocar ...

Biscoitos de Limão e Coco | Dispára-Biscoitos

Sexta-feira, Dezembro 28, 2007

Ingredientes: 280 gr. Farinha 100 gr. Açúcar 180 gr. de Manteiga 75 gr. de Côco Ralado Casca de Limão ou um frasquinho de essência 1 Ovo Açúcar Baunilhado (uma colher de chá) 1 pitada de sal Preparação: Colocar a casca de limão no copo bem limpo e seco e pulverizar 1 min., vel. 5-7-10. Juntar os restantes ingredientes no copo e programar 1 min., vel. 6. Depois ...

Puré de Batata e de Cenoura

Sexta-feira, Dezembro 28, 2007

Fiz este puré para acompanhar uma carne de porco estufada na panela de pressão, com cenoura e cogumelos.Deliciem-se!Puré de Batata e CenouraIngredientes:Batatas (para dois adultos e duas crianças usei quatro batatas para puré)Duas CenourasLeiteUm Caldo de LegumesNoz Moscada e Pimenta a gostoUma colher de sopa de margarinaPreparação:Colocar as batatas e as cenouras no copo e ...

Canja de Galinha com Cenoura

Sexta-feira, Dezembro 28, 2007

A minha bonequinha Alexandra tem andado doentinha... com vómitos e diarreia... também com tanto chocolate que comeu no Natal outra coisa não era de esperar!Então fiz-lhe um caldinho com uma coxa de galinha caseira da Avó Mariana e juntei cenoura, para ajudar a controlar os vómitos.Ficou assim:Canja de Galinha com CenouraIngredientes:1 litro de água1 coxa ...

Queijadinhas de Leite

Segunda-feira, Dezembro 24, 2007

Ingredientes:• 150 g de Açúcar• 50 g de Margarina• 2 ovos• 500 grs. de Leite• 100 g de FarinhaPreparação:Misturar os ovos, a manteiga, o açúcar, 3 min. vel. 6, temp. 50º.Juntar a farinha e o leite, 1 min., veloc, 6.Colocar forminhas de papel dentro de formas pequenas de queques e levar ao forno até estarem ...

Ovos Moles Pobres

Segunda-feira, Dezembro 24, 2007

Ovos Moles PobresIngredientes:• 5 ovos• 250 gr, de açúcar• 150 gr. de águaPreparação:Coloque no copo a água com o açúcar e programe 17 minutos, temperatura varoma, velocidade 1.Numa taça misture bem os ovos (como se fosse para omelete).Quando terminar o tempo da calda de açúcar, deixar arrefecer um pouco e juntar um bocadinho da calda ...

Tarte de Coco e Laranja

Segunda-feira, Dezembro 24, 2007

Tarte de Coco e Laranja Ingredientes: • Massa Quebrada • 200 gr. de Coco Ralado • Casca de Laranja (pulverizada) • 4 ovos • 1 lata de Leite Condensado • 100 ml de Leite Preparação: Coloque a casca da laranja no copo bem limpo e seco e pulverize 20 seg. vel. 7-9-10. Junte os ovos, o leite condensado e o leite, programe 1 min., vel. ...