Doce de Maçã e Canela • Bimby [Thermomix]

Quinta-feira, Dezembro 20, 2007

Ingredientes: 500 gr. de Maçã 200 gr. de Açúcar Canela em pó Preparação: Compro sempre estas maçãs que são muito docinhas, por isso fiz este doce com muito menos açúcar do que o livro base da BIMBY aconselha: Descascar e retirar os caroços às maçãs, colocar no copo junto com o açúcar e triturar uns segundos na velocidade 6. Programar 30 min., ...

Ofertas de Natal para as Professoras

Quarta-feira, Dezembro 19, 2007

Este ano decidi oferecer algo mais pessoal às pessoas que me ajudam na educação dos meus filhos, tarefa nada fácil!!!Então fiz um Doce de Abóbora com Canela, comprei uns frascos bonitos e coloquei lá dentro o doce para oferta.Acompanhei com umas Areias e uns Bolinhos de Canela, que se comem muito bem acompanhados de Doce!!!Aqui ...

Bolinhos de Canela

Quarta-feira, Dezembro 19, 2007

Ingredientes:| 125 gr de Margarina| 1 Ovo| 100 gr de Açúcar| 300 gr de Farinha| Canela em pó q.b.Preparação:Colocar os ingredientes (excepto a canela) no copo pela ordem indicada e programar 30 seg. Vel. 6.Formar bolinhas que se envolvem em canela.Colocam-se num tabuleiro e vão ao forno, pré-aquecido, a 180º durante mais ou menos 15 ...

Bacalhau Gratinado

Terça-feira, Dezembro 18, 2007

Esta é uma receita que a minha querida Gisa colocou no forumbimby.com, e que já há um tempo que estou para experimentar...Gostei muito do resultado final... o Pedro Octávio comeu sem refilar... o que é de espantar!Aqui ficam as fotos:Ingredientes:• 400 gr de bacalhau• 200 gr de batata palha• 1 cebola grande• 2 cenouras grandes• ...

Gambas à Bráz

Sexta-feira, Dezembro 14, 2007

Ingredientes:• Miolo de camarão (comprei grande no carrefour)• Batata Palha• 2 cebolas• 5 dentes de alho• Azeite• Ovos• Salsa• Sal e pimenta q.b.Preparação:Picar a cebola e o alho 6 Seg., Vel.5;Juntar o azeite e refogar 6 minutos Vel.1 Temp.Varoma;Fiz o refogado, mas só com metade de uma cebola e dois dentes de alho, e juntei ...

Empadão de Pão de Forma

Sexta-feira, Dezembro 14, 2007

Ingredientes:• 12 fatias de pão de forma sem côdea• 100 gr de presunto • 100 gr. de fiambre fumado• 150 gr de queijo• 250 gr de leite• 3 ovos• Molho de tomate para barrarPreparação:Comecei por ralar um queijo que já andava há algum tempo no frigorífico e que estava já durinho.Coloquei no copo e dei ...

Patê de Delícias do Mar

Quinta-feira, Dezembro 13, 2007

Para um jantar mais rápido, mas que não deixa de ser requintado, o meu querido e adorado marido decidiu comprar uns camarões... e eu decidi fazer um patê para acompanhar as torradas...Desta vez alterei um pouco e adicionei mais ingredientes, uma cebola muito pequenina e cenouras vinagrete.O resultado foi este:Patê de Delícias do MarIngredientes:Delícias do ...

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Sopa de Abóbora e Cenoura com Vitelinha

Quarta-feira, Dezembro 12, 2007

Ingredientes:Vitelinha para cozer (quantidade a gosto)4 Batatas médias2 CenourasAbóboraAlho francêsCebola pequeninaCouve coração (duas folhinhas)1 Dente de Alho1 Caldo de CarneAzeite q.b.Preparação:No copo colocam-se todos os ingredientes, incluindo a carne, cortados aos pedaços.Enche-se o copo com água até tapar tudo.Programa-se 25 min., tem. 100º, veloc. colher inversa.No final do tempo retira-se a carne e corta-se em ...