Uma refeição simples mas cheia de sabor! O arroz de grelos não é apreciado por todos nesta casa, no entanto eu adoro pois relembra-me tempos de infância, a minha Mãe sempre fez muita vez este tipo de arroz. Os meus filhos são muito esquisitos e refilam sempre porque o arroz está verde! Ingredientes: | 200 gr. de Arroz Carolino ...
Polvo e Tiras de Pota Salteados com Arroz e Delícias do Mar em forma de Lagosta
O Dia do Bolinho deste ano, dia 1 de Novembro, foi novamente feriado cá em Portugal. É tradição almoçarmos em família com os Avós, e este ano não foi excepção. A minha Mãe ainda estava com os movimentos um pouco condicionados por essa altura devido à operação ao nervo ciático, pelo que fiquei eu e a minha ...
Perca do Nilo em Azeite, Alho e Limão com Arroz Carolino
É comum encontrar à venda no Pingo Doce cá de Fátima lombos generosos de Perca do Nilo. É uma variedade de peixe que agrada muito cá por casa, assim em lombos sem espinhas nem peles, prontos a cozinhar. Com este tipo de peixe quando mais simples se preparar melhor, pois é um peixe bem suculento e saboroso. Escolhi ...
Cabrito no Forno com Batatinhas e Arroz de Miúdos
Todos os anos, por altura do Natal, compro um cabrito para consumo cá de casa. Há alguns anos que o compro à Junta de Freguesia de Fátima, que tem uma quinta na serra onde faz criação de vários tipos de animais, incluindo os cabritos. Carne de qualidade, bem saborosa e de confiança. A maneira que mais gosto de ...
Arroz Doce • 10 Chef HotPoint Ariston [Robot de Cozinha] • Receita em VÍDEO
O Natal está mesmo aí! Uma sobremesa que nunca falta no nosso Natal é o Arroz Doce. Além de ser muito fácil de preparar o aroma que deixa na cozinha lembra mesmo o Natal! Venho mostrar-vos hoje como preparo esta sobremesa com o meu novo robot de cozinha 10 Chef Hotpoint Ariston. Espero que gostem e que deixem o ...
Arroz com Miolo de Camarão Acompanhado com Mimos de Pescada em Azeite e Alho
Se dias há em que tenho tudo planeado e as escolhas de refeições feitas e tudo organizado em casa, outros dias é o descalabro total! Não quer dizer que as coisas corram mal, nada disso, mas sabem quando não se tem a menor ideia do que vai acontecer ou do que vamos fazer? Pois, eu tenho dias ...
Arroz com aroma a Lima e Manjericão • CIGALA
Fiquei super curiosa com as novas variedades de arroz pronto a comer da Cigala. São muito boas opções para se ter na despensa a jeito naqueles dias em que o tempo escasseia. E estes últimos dias cá por casa tem sido mesmo assim, eu realmente não sei o que se passa mas parece que o tempo passa ...
Cigala • Arroz Pronto a Comer
Boas novidades que até mim chegaram! O Arroz CIGALA lançou excelentes produtos prontos a comer, são várias versões de arroz que apenas é necessário aquecer um minuto no microondas, ou numa frigideira, e está pronto a consumir. Fotos: Panasonic Lumix DMC-TZ70EG-K
Arroz no Forno com Perca em Azeite e Alho
Este tipo de refeição reconfortante anima-me imenso :) Gosto mesmo muito de refeições de forno, são bem práticas de se fazer e o seu sabor é bem caseiro, tão bom! A minha Mãe cozinha várias vezes o arroz no forno, uma boa alternativa para se aproveitar enquanto se cozinham outros ingredientes. Claro que não ligo o forno de ...
Mimos de Pescada e Miolo de Camarão Grande Panados com Arroz de Manteiga
A refeição que vos apresento em seguida é uma excelente maneira de os meus filhos comerem peixe sem reclamar :) O meu Pedro Octávio principalmente é um esquisito com peixe, mas adora a pescada assim panada e bem dourada. É uma sugestão bem simples, bem fácil de fazer e bem saborosa! Ingredientes: | Mimos de Pescada do Cabo, da ...

