Recebi ontem o meu cortador de legumes BÖRNER e fiquei tão entusiasmada que tive logo queo experimentar! Saíram então para o jantar umas deliciosas e caseiras batatas fritas onduladas, que fizeram as delícias dos meus filhos e do meu marido. Este cortador de legumes tem múltiplas lâminas e diferentes opções de corte, permitindo obter formatos e espessuras ...
Bifinhos de Frango com Cogumelos em Molho de Leite Evaporado com Batatas Crisp McCain
Numa das minhas visitas ao Pingo Doce encontrei um produto que me despertou a atenção: Leite Evaporado ideal para Molhos e Cremes Ligeiros. Fiquei curiosa, já conhecia o leite evaporado para utilizar em sobremesas, principalmente e,m gelados como podem ver AQUI, mas nunca tinha visto a sua utilização em molhos. Sendo um produto bastante menos calórico que ...
Lombinho de Perca e Lombinho de Salmão com Batatinhas e Ovo
Não gosto do tradicional peixe cozido simples. Nunca gostei, e duvido muito que comece com esta idade a gostar! Não quer dizer com isso que não o coza :) Apenas lhe dou um toque diferente que, acreditem, transforma logo a refeição. A receita que vos trago leva peixe cozido, mas foi cozido com uma cebola, flôr de sal e ...
Mimos de Pescada do Cabo com Ovo e Batatas • Receita em VÍDEO [Bimby e Actifry]
Ora cá estou eu com mais um vídeo! Nestes últimos tempos ando inspirada, há que aproveitar :) A refeição que hoje vos trago é bem fácil e também bem rápida de fazer. Foi preparada num daqueles dias em que chego a casa sem saber ao certo o que cozinhar e que decido em cima da hora o ...
Polvo à Lagareiro com Batatinhas a Murro
Chegados que estamos ao Natal, continuo com as minhas sugestões para esta época do ano que, sem dúvida, é a minha preferida! O polvo é um ingrediente bem a meu gosto. Cozinhado de modo a ficar bem tenro torna-se uma verdadeira delícia! Os livros de culinária dão a dica de utilizar polvo congelado, pois a congelação torna-o mais ...
Lombinhos de Perca no Forno com Batatinhas às Rodelas com Orégãos
Os meus filhos são muito esquisitos a comer. E o meu marido idem. Não é qualquer tipo de refeição que lhes agrada, e por vezes torna-se complicado, senão mesmo impossível, agradar a todos. O peixe então é sempre motivo de discórdia. Mas o que mais me irrita é que, quando eu digo que o jantar é peixe, todos torcem ...
Batatas Crisp • Mccain
Porque todos temos aqueles dias em que precisamos de algo rápido e fácil de cozinhar, tenho sempre no congelar produtos dos quais me socorro. A Mccain é uma marca bem a meu gosto, que tenho sempre por aqui à disposição e que nestes últimos dias me tem ajudado imenso nas refeições cá de casa. Os meus ...
Batatinhas Douradas em Azeite e Alho com “Sardinhas” [Lombelos] de Vitela Grelhadas
As batatas primor tem apenas um defeito: o preço! Fora esse "pequeno" inconveniente, tem tudo de bom :) São muito tenras, pequeninas, prontas a cozinhar e podem preparar-se das mais variadas maneiras. Gosto muito de as cozinhar no forno, mas o modo que hoje apresento também é dos favoritos cá de casa, principalmente dos meus filhos que adoram ...
Garoupa e Salmão no Forno com Batatinhas, Azeite e Alho
A minha "esquisitisse" com o peixe não é novidade. Nem tenho problemas em assumir que não gosto de peixe com espinhas :) Sardinhas nem vê-las :) carapau dispenso bem... só gosto de peixes com lombos generosos e com espinhas fáceis de tirar, como estas postas de garoupa que usei na receita. Suculentas, saborosas, uma maravilha! Usei ainda uma posta ...
Medalhões de Pescada do Cabo com Cogumelos Frescos Salteados e Batatinhas no Forno
Amanhã muda a hora. Começa o horário de Inverno, com as noites mais longas. Eu gosto :) Cada dia que passa de aproxima mais a mudança da nossa família para casa nova. O ano passado, por estas alturas, andávamos a analisar orçamentos para escolher o empreiteiro para a construção da nossa casa. Um ano depois eu já escolho a ...
