Os dias tem estado bastante frios e o forno cá de casa tem trabalhado bastante. É reconfortante chegar a casa e preparar uma refeição de forno. Junta-se o útil ao agradável: faz-se o jantar e ao mesmo tempo aquece-se a cozinha :) Ando ansiosa por ter a minha lareira enorme a bombar calor! Duvido que seja ainda durante este ...
Cubos de Porco em Marinada com Cogumelos e Batatas em Gomos
A carne de porco não é muito consumida cá por casa, mas uma vez por outra gosto de a cozinhar. Acho que comer um pouco de tudo não faz mal a ninguém! É um tipo de carne que fica bem com temperos mais fortes. Achei por isso o ideal para experimentar a marinada para carnes da Condi. O resultado ...
Börner • Cortador de Legumes • Batatas Fritas Onduladas Caseiras
Recebi ontem o meu cortador de legumes BÖRNER e fiquei tão entusiasmada que tive logo queo experimentar! Saíram então para o jantar umas deliciosas e caseiras batatas fritas onduladas, que fizeram as delícias dos meus filhos e do meu marido. Este cortador de legumes tem múltiplas lâminas e diferentes opções de corte, permitindo obter formatos e espessuras ...
Bifinhos de Frango com Cogumelos em Molho de Leite Evaporado com Batatas Crisp McCain
Numa das minhas visitas ao Pingo Doce encontrei um produto que me despertou a atenção: Leite Evaporado ideal para Molhos e Cremes Ligeiros. Fiquei curiosa, já conhecia o leite evaporado para utilizar em sobremesas, principalmente e,m gelados como podem ver AQUI, mas nunca tinha visto a sua utilização em molhos. Sendo um produto bastante menos calórico que ...
Lombinho de Perca e Lombinho de Salmão com Batatinhas e Ovo
Não gosto do tradicional peixe cozido simples. Nunca gostei, e duvido muito que comece com esta idade a gostar! Não quer dizer com isso que não o coza :) Apenas lhe dou um toque diferente que, acreditem, transforma logo a refeição. A receita que vos trago leva peixe cozido, mas foi cozido com uma cebola, flôr de sal e ...
Mimos de Pescada do Cabo com Ovo e Batatas • Receita em VÍDEO [Bimby e Actifry]
Ora cá estou eu com mais um vídeo! Nestes últimos tempos ando inspirada, há que aproveitar :) A refeição que hoje vos trago é bem fácil e também bem rápida de fazer. Foi preparada num daqueles dias em que chego a casa sem saber ao certo o que cozinhar e que decido em cima da hora o ...
Polvo à Lagareiro com Batatinhas a Murro
Chegados que estamos ao Natal, continuo com as minhas sugestões para esta época do ano que, sem dúvida, é a minha preferida! O polvo é um ingrediente bem a meu gosto. Cozinhado de modo a ficar bem tenro torna-se uma verdadeira delícia! Os livros de culinária dão a dica de utilizar polvo congelado, pois a congelação torna-o mais ...
Lombinhos de Perca no Forno com Batatinhas às Rodelas com Orégãos
Os meus filhos são muito esquisitos a comer. E o meu marido idem. Não é qualquer tipo de refeição que lhes agrada, e por vezes torna-se complicado, senão mesmo impossível, agradar a todos. O peixe então é sempre motivo de discórdia. Mas o que mais me irrita é que, quando eu digo que o jantar é peixe, todos torcem ...
Batatas Crisp • Mccain
Porque todos temos aqueles dias em que precisamos de algo rápido e fácil de cozinhar, tenho sempre no congelar produtos dos quais me socorro. A Mccain é uma marca bem a meu gosto, que tenho sempre por aqui à disposição e que nestes últimos dias me tem ajudado imenso nas refeições cá de casa. Os meus ...
Batatinhas Douradas em Azeite e Alho com “Sardinhas” [Lombelos] de Vitela Grelhadas
As batatas primor tem apenas um defeito: o preço! Fora esse "pequeno" inconveniente, tem tudo de bom :) São muito tenras, pequeninas, prontas a cozinhar e podem preparar-se das mais variadas maneiras. Gosto muito de as cozinhar no forno, mas o modo que hoje apresento também é dos favoritos cá de casa, principalmente dos meus filhos que adoram ...
