Várias são as receitas que tenho cá no blog com os produtos da Pescanova. Existem marcas em que confiamos e utilizamos frequentemente, a Pescanova para mim é uma dessas marcas. Como tem uma enorme variedade de peixe sem espinhas, que aqui para esta esquisita é do melhor, torna-se presença assídua na nossa mesa. A sugestão que hoje vos ...
Batatas Assadas no Forno com Tomilho, Azeite e Alho acompanhadas com Tranches de Pescada do Cabo
Este tipo de refeição é muito comum cá por casa por ser muito ao gosto dos meus filhos e do meu marido. Como tenho sempre cá por casa os produtos da Pescanova, seja tranches, medalhões, mimos ou produtos semelhantes de pescada, é o que utilizo. Mas poderá ser feito com salmão, cherne, perca ou outro tipo ...
Ovos Rotos [Ovos Estrelados com Batatas Fritas]
Durante as férias da Páscoa, o meu filho convidou um amigo para passar uns dias connosco cá em casa. Todos os dias me pedia para cozinhar algo especial, para o amigo experimentar as receitas que o meu filho mais gosta. Uma delas são os Ovos Rotos, é uma receita muito fácil de fazer e bem apreciada pelos ...
Bacalhau Assado na Brasa com Batatinhas a Murro
É bem verdade que o bacalhau é um dos ingredientes mais versáteis que existe. Presta-se a inúmeras e variadas receitas, todas deliciosas. Eu só não aprecio as caras de bacalhau. Aqui na minha zona é muito comum cozinhar-se as caras de bacalhau, mas isso eu não gosto. São escorregadias, langonhentas, com mau aspecto e é daquelas coisas que ...
Salmão com Batatinhas em Azeite, Alho e Tomilho [Forno]
Todos temos manias no que respeita às refeições, ao que gostamos de comer. Cá por casa é de modas, se numa altura ninguém quer salmão, por exemplo, de repente começa a apetecer e então quase todas as semanas fazemos uma refeição de salmão. O mesmo se passa com outro tipo de ingredientes. Nestes últimos tempos o salmão tem ...
Borrego no Tacho com Molho Espesso acompanhado com Batatas Fritas e Bróculos
A carne de borrego não é de gosto consensual. Existem pessoas que gostam imenso, existem outras que nem podem ouvir falar nela, existem aqueles que dizem que não gostam mas que nunca provaram... enfim, não é um tipo de carne muito divulgada. Eu gosto bastante, mas devo confessar que já tive à minha frente refeições feitas com ...
Polvo à Lagareiro com Batatinhas
Gosto mesmo muito de polvo. Raramente o faço cá por casa pois, até há bem pouco tempo, eu era a única a gostar. Agora o meu marido e a minha filha começam a gostar também, assim aos poucos a coisa vai :) O meu filho é que ainda não consegui convencer, mas continuo com esperança! Como o polvo era ...
Pescada Cremosa Gratinada
Tento sempre variar a maneira como cozinho o peixe cá por casa, pois os meus filhos e o meu marido são muito esquisitos em relação ao peixe. É preciso dar a volta à questão e tentar que comam o peixe sem refilar. A sugestão que hoje vos trago resulta muito bem nesse aspecto. Uma refeição bem apetitosa que ...
Mimos de Pescada do Cabo no Forno com Batatas Noisettes McCain
Os dias tem estado bastante frios e o forno cá de casa tem trabalhado bastante. É reconfortante chegar a casa e preparar uma refeição de forno. Junta-se o útil ao agradável: faz-se o jantar e ao mesmo tempo aquece-se a cozinha :) Ando ansiosa por ter a minha lareira enorme a bombar calor! Duvido que seja ainda durante este ...
Cubos de Porco em Marinada com Cogumelos e Batatas em Gomos
A carne de porco não é muito consumida cá por casa, mas uma vez por outra gosto de a cozinhar. Acho que comer um pouco de tudo não faz mal a ninguém! É um tipo de carne que fica bem com temperos mais fortes. Achei por isso o ideal para experimentar a marinada para carnes da Condi. O resultado ...
