Refiro várias vezes cá no blog que somos fãs de petiscos. Aquelas refeições em que cada um come o que quer! A sugestão que hoje vos deixo foi um jantar cá de casa, mas pode utilizar-se apenas como entrada para uma festa, ou guarnecer-se a gosto. Fritei na Actifry umas fatias de pão caseiro barradas com pasta de ...
Petiscos de Verão • Sangria de Vinho Verde | Salada de Tomate e Queijo Fresco com Mistura de Especiarias para Saladas | Cestinhos de Massa Folhada com Patê de Delícias do Mar
Grande parte das refeições cá de casa nos últimos tempos são baseadas em petiscos simples e de rápida execução. As fotos que vos mostro foram de um jantar muito leve e variado, acompanhando com uma sopa fica a refeição completa. Sangria de Vinho Verde/Branco Ingredientes: | Vinho Verde ou Vinho Branco | Fruta a gosto, utilizei fruta da época: pêssego, ...
Tostas de Tomate temperado com Vinagre Balsâmico, Manjericão Fresco e Queijo
Um petisco de entrada numa refeição sabe sempre muito bem. Estas tostas que vos apresento, além de muito fáceis e rápidas de fazer, são uma óptima maneira de enriquecer uma refeição e alegrar o prato com um colorido bem apelativo. O pão foi frito na Actifry e fica mesmo muito bom, é o segredo para umas tostas ...
Omelete com Camarão, Tomate e Queijo
Uma refeição com ar de férias! Aqueles dias em que não apetece cozinhar, mas em que a fome aperta e o tempo quente pede uma refeição leve, mas claro sempre saborosa! Para enriquecer a omelete utilizei miolo de camarão grande da Pescanova, que costumo ter sempre no congelador. É um ingredientes muito prático pois tem imensas utilizações, e ...
Moelas de Frango em Molho Generoso
Um petisco bem do nosso agrado, o meu marido então adora moelas! Já há algum tempo que não fazia, e desta vez optei por as cozinhar na panela de pressão. Ficaram muito tenras e o molho bem apurado e guloso, óptimo para se acompanhar com pão! Ingredientes:| Moelas de Frango| 1 Cebola| 2 Dentes de Alho| Azeite| Molho ...
Ovos Mexidos com Sementes de Abóbora sobre Pão Caseiro, Queijo e Chourição de Perú
Adoro cozinhar, mas tenho dias, como qualquer comum mortal, em que não apetece fazer nada, nem cozinhar! Mas ninguém vive sem comer, ou pelo menos não aqui pelos meus lados :) Num desses dias o jantar cá de casa, juntamente com uma sopa, foi este petisco. Uns simples ovos aos quais adicionei sementes de abóbora, nem imaginam o ...
Tostas com Azeite e Alho Acompanhadas com Ovos Mexidos com Alheira de Avestruz
Curiosamente ainda não coloquei aqui no blog uma receita que faço com frequência cá em casa sempre que tenho pão tipo cacetinhos em excesso. Corto em fatias, tempero a gosto e frito da Actifry. Ficam umas tostas deliciosas! Podem ser guardadas em frascos herméticos que se aguentam alguns dias bem crocantes e tanto dá para se ir petiscando ...
Queques Salgados de Ovos com Espargos Verdes, Agrião, Tomate e Queijo
Uma sugestão de petisco/entrada bem fácil de fazer e em que se pode utilizar ingredientes a gosto. Resulta também muito bem como recheio de uma quiche. Eu usei o que tinha no frigorífico: espargos verdes, umas folhas de agrião, tomate cherry e queijo. Ingredientes: | Alho | Azeite | Espargos Verdes Frescos | Agrião | Sementes de Sésamo | Sal Aromatizado | 4 Ovos | Mistura de ...
Linguiça com Ananás em Tostas • Actifry
O petisco que fez mais sucesso no almoço de Páscoa foi sem dúvida a que mostro de seguida. O meu Avô então adorou!!!!! Ingredientes:| Linguiça | Ananás| Tostas Preparação:Retira-se a pele às linguiças e cortam-se em fatias.Colocam-se na cuba da Actifry e programa-se 8 minutos.Por cima de cada tosta coloca-se um ou dois pedaços de linguiça, depende do ...
Linguiça e Chouriço na Actifry
Um petisco bem fácil de se fazer, e que, com a ajuda da Actifry, se torna também muito rápido! Quando se atrasa a refeição e não se quer deixar os convidados à espera, uma boa sugestão para entrada e que irá entreter e satisfazer quem a degusta. Ingredientes: | Linguiça | Chouriço Caseiro Preparação: Corta-se a linguiça e o chouriço em ...
